Archivio istituzionale della ricerca dell'Università degli Studi di Palermo

TINEBRA, Ilenia

TINEBRA, Ilenia  

Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali  

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Data di pubblicazione Titolo Autori Tipologia Autore(i) File
11-ott-2023 A Functional End-Use of Avocado (cv. Hass) Waste through Traditional Semolina Sourdough Bread Production Viola, EnricoBuzzanca, CarlaTinebra, IleniaSettanni, LucaFarina, VittorioGaglio, RaimondoDi Stefano, Vita 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista Viola, Enrico; Buzzanca, Carla; Tinebra, Ilenia; Settanni, Luca; Farina, Vittorio; Gaglio, Raimondo; Di Stefano, Vita
16-dic-2021 Aloe-based edible coating to maintain quality of fresh-cut italian pears (Pyrus communis L.) during cold storage Passafiume R.Gugliuzza G.Gaglio R.Busetta G.Tinebra I.Sortino G.Farina V. 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista Passafiume R.; Gugliuzza G.; Gaglio R.; Busetta G.; Tinebra I.; Sortino G.; Farina V.
11-nov-2021 Analysis of aroma compounds of nine autochthonous and non-autochthonous loquat cultivars grown in Sicily Planeta D.Farina V.Bambina P.Tinebra I.Passafiume R.Cinquanta L.Corona O. 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista Planeta D.; Farina V.; Bambina P.; Tinebra I.; Passafiume R.; Cinquanta L.; Corona O.
29-mag-2023 AVOCADO PEELS AND SEEDS FROM HASS VARIETIES: FROM INDUSTRIAL BY-PRODUCTS TO CIRCULAR REUSE Vita Di StefanoCarla BuzzancaIlenia TinebraRoberta PassafiumeVittorio Farina 02 - Contributo in volume::2.08 Abstract in atti di convegno pubblicato in volume Vita Di Stefano, Carla Buzzanca, Ilenia Tinebra, Roberta Passafiume, Vittorio Farina
1-feb-2021 Avocado “born in Sicily”, gli agricoltori scommettono su questa produzione Ilenia TinebraDario ScuderiFrancesco D’IppolitoAlessandro RuggeriEristanna PalazzoloVittorio Farina 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista Ilenia Tinebra, Dario Scuderi, Francesco D’Ippolito, Alessandro Ruggeri, Eristanna Palazzolo, Vittorio Farina
1-lug-2023 Caffè, buone prospettive per la coltivazione in ambiente protetto Dario ScuderiIlenia TinebraGiovanni GugliuzzaVittorio Farina 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista Dario Scuderi; Ilenia Tinebra; Giovanni Gugliuzza; Vittorio Farina
23-apr-2023 Can Dried Fruits Replace Unhealthy Snacking among Millennials? An Empirical Study on Dried Fruit Consumption in Italy Testa R.Rizzo G.Schifani G.Tinebra I.Farina V.Vella F.Migliore G. 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista Testa R.; Rizzo G.; Schifani G.; Tinebra I.; Farina V.; Vella F.; Migliore G.
1-gen-2023 Chemical composition and anti-radical properties of coffee cherry cultivated in Mediterranean climate Di Stefano V.Buzzanca C.Ruvutuso F.Scuderi D.Palazzolo E.Gugliuzza G.Tinebra I.Farina V. 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista Di Stefano V.; Buzzanca C.; Ruvutuso F.; Scuderi D.; Palazzolo E.; Gugliuzza G.; Tinebra I.; Farina V.
1-gen-2020 Chemical–Physical, sensory analyses and consumers’ quality perception of local vs. imported loquat fruits: a sustainable development perspective Testa RMigliore GSchifani GTinebra IFarina V 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista Testa R; Migliore G; Schifani G; Tinebra I; Farina V
1-gen-2019 Comparing different application procedures of the water drop penetration time test to assess soil water repellency in a fire affected Sicilian area Tinebra, IleniaAlagna, VincenzoIovino, MassimoBagarello, Vincenzo 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista Tinebra, Ilenia; Alagna, Vincenzo; Iovino, Massimo; Bagarello, Vincenzo*
1-giu-2023 Da scarto alimentare a nuova risorsa una seconda vita per i piccoli frutti Pasquale RoppoloGiulia SalsiSerena BellittiMatteo MezzanoAlessandra CulmoneRoberta PassafiumeIlenia TinebraDario ScuderiGiuseppe SortinoVittorio Farina 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista Pasquale Roppolo; Giulia Salsi; Serena Bellitti; Matteo Mezzano; Alessandra Culmone; Roberta Passafiume; Ilenia Tinebra; Dario Scuderi; Giuseppe Sortino; Vittorio Farina
1-giu-2023 Dai semi di nespolo un film biosostenibile per aumentare la shelf-life del lampone Alessandra CulmoneSerena BellittiMatteo MezzanoGiulia SalsiPasquale RoppoloRoberta PassafiumeIlenia TinebraDario ScuderiGiuseppe SortinoLuca SettanniVittorio Farina + 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista Alessandra Culmone; Serena Bellitti; Matteo Mezzano; Giulia Salsi; Pasquale Roppolo; Antonino Pirrone; Roberta Passafiume; Ilenia Tinebra; Dario Scuderi; Giuseppe Sortino; Raimondo Gaglio; Luca Settanni; Vittorio Farina
1-gen-2023 Edible Coating a base di idrolato e di olio essenziale di origano per ridurre il decadimento postraccolta in frutti di papaya Alessandra CulmoneGiulia MirabileIlenia TinebraAlessandra CarrubbaVittorio FarinaLivio Torta + 02 - Contributo in volume::2.08 Abstract in atti di convegno pubblicato in volume Alessandra Culmone, Giulia Mirabile, Ilenia Tinebra, Marco Michelozzi, Alessandra Carrubba, Maria Grazia Bellardi, Vittorio Farina, Gianfranco Romanazzi, Livio Torta
1-gen-2021 Effect of Different Modified Atmosphere Packaging on the Quality of Mulberry Fruit (Morus alba L. cv Kokuso 21) Tinebra, IleniaSortino, GiuseppeInglese, PaoloFretto, SilviaFarina, Vittorio 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista Tinebra, Ilenia; Sortino, Giuseppe; Inglese, Paolo; Fretto, Silvia; Farina, Vittorio
1-gen-2021 Effects of Argon-Based and Nitrogen-Based Modified Atmosphere Packaging Technology on the Quality of Pomegranate (Punica granatum L. cv. Wonderful) Arils Tinebra, IleniaScuderi, DarioSortino, GiuseppeInglese, PaoloFarina, Vittorio 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista Tinebra, Ilenia; Scuderi, Dario; Sortino, Giuseppe; Inglese, Paolo; Farina, Vittorio
21-feb-2022 Effects of Tray-Drying on the Physicochemical, Microbiological, Proximate, and Sensory Properties of White- and Red-Fleshed Loquat (Eriobotrya Japonica Lindl.) Fruit Ilenia TinebraRoberta PassafiumeDario ScuderiAntonino PirroneRaimondo GaglioEristanna PalazzoloVittorio Farina 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista Ilenia Tinebra; Roberta Passafiume; Dario Scuderi; Antonino Pirrone; Raimondo Gaglio; Eristanna Palazzolo; Vittorio Farina
1-gen-2023 Effetti della disidratazione convettiva e successiva conservazione in atmosfera modificata su frutti di arancia rossa di Sicilia Pasquale RoppoloRoberta PassafiumeIlenia TinebraVincenzo GuarinoAlessandro RuggeriAntonino PirroneRaimondo GaglioEristanna PalazzoloPaolo IngleseVittorio Farina. 02 - Contributo in volume::2.08 Abstract in atti di convegno pubblicato in volume Pasquale Roppolo, Roberta Passafiume, Ilenia Tinebra, Vincenzo Guarino, Alessandro Ruggeri, Antonino Pirrone, Raimondo Gaglio, Eristanna Palazzolo, Paolo Inglese, Vittorio Farina.
1-gen-2023 Effetti della disidratazione in corrente di aria calda e dell’atmosfera modificata sulla qualità di frutti di mango Ilenia TinebraRoberta PassafiumeAlessandra CulmonePasquale RoppoloAlessandro RuggeriRaimondo GaglioAntonino PirroneEristanna PalazzoloVittorio Farina + 02 - Contributo in volume::2.08 Abstract in atti di convegno pubblicato in volume Ilenia Tinebra; Roberta Passafiume; Alessandra Culmone; Pasquale Roppolo; Alessandro Ruggeri; Raimondo Gaglio; Antonino Pirrone; Eristanna Palazzolo; Cristina Besada; Vittorio Farina
1-giu-2021 Effetti della tecnologia Modified Atmosphere Packaging a base di argon sulla qualità degli arilli di melograno (Punica granatum L. cv. Wonderful) Tinebra I.Scuderi D.Sortino G.Farina V. 02 - Contributo in volume::2.08 Abstract in atti di convegno pubblicato in volume Tinebra I., Scuderi D., Sortino G., Farina V.
1-giu-2021 Effetto di diversi trattamenti Modified Atmosphere Packaging (MAP) sulla qualità di frutti di gelso (Morus alba L. cv Kokuso 21) Tinebra I.Scuderi D.Sortino G.Inglese P.Farina V. 02 - Contributo in volume::2.08 Abstract in atti di convegno pubblicato in volume Tinebra I., Scuderi D., Sortino G., Inglese P., Farina V.