ALLEGRA, Alessio

ALLEGRA, Alessio  

Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali  

Mostra records
Risultati 1 - 20 di 59 (tempo di esecuzione: 0.029 secondi).
Data di pubblicazione Titolo Autori Tipologia Autore(i) File
10-mar-2014 ASPETTI FISIOLOGICI E QUALITATIVI NEL PROCESSO DI MATURAZIONE DI ALCUNE CULTIVAR DI PESCO (Prunus persica L. Batsch) IN POST-RACCOLTA ED IN IV GAMMA ALLEGRA, Alessio 04 - Tesi di dottorato::4.2 Tesi di dottorato Allegra, .
1-mar-2022 Calcium Ascorbate Coating Improves Postharvest Quality and Storability of Fresh-Cut Slices of Coscia and Abate Fétel Pears (Pyrus communis L.) Allegra, AlessioInglese, PaoloGuccione, EugeniaFarina, VittorioSortino, Giuseppe 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista Allegra, Alessio; Inglese, Paolo; Guccione, Eugenia; Farina, Vittorio; Sortino, Giuseppe
1-gen-2013 Changes in ascorbic acid content in fresh cut Sicilian yellow-flesh peaches during post harvest and in fresh cuts. TODARO, AldoFARINA, VittorioINGLESE, PaoloALLEGRA, Alessio 10 - Proceedings::Proceedings Todaro, A; Farina, V; Inglese, P; Allegra, A
1-gen-2015 Changes in ascorbic acid content in fresh cut sicilian yellow-flesh peaches. TODARO, AldoFARINA, VittorioINGLESE, PaoloALLEGRA, Alessio 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista Todaro, A.; Farina, V.; Inglese, P.; Allegra, A.
1-apr-2023 Color and sensory changes in fresh cut pear during storage comparing ‘Coscia’ and ‘Butirra’, cultivated in southern Italy Sortino, G.Inglese, P.Guccione, E.Allegra, A. 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista Sortino, G.; Inglese, P.; Guccione, E.; Allegra, A.
1-gen-2013 Conservazione post-raccolta e analisi sensoriale della pesca di Bivona SORTINO, GiuseppeINGLESE, PaoloALLEGRA, Alessio + 10 - Proceedings::Proceedings Sortino, G; Inglese, P; Mazzaglia, A; Allegra, A
1-gen-2017 Consumer assessment on sensory attributes of fresh table grapes cv 'Italia' and 'Red Globe' after long cold storage treatment CHIRONI, StefaniaSORTINO, GiuseppeALLEGRA, AlessioINGRASSIA, Marzia + 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista Chironi, S.; Sortino, G.; Allegra, A.; Saletta, F.; Caviglia, V.; Ingrassia, M.
1-gen-2017 Consumer preferences for fig fruit (Ficus carica L.) quality attributes and postharvest storage at low temperature by in-store survey and focus group Ingrassia, M.Chironi, S.Allegra, A.Sortino, G. 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista Ingrassia, M.; Chironi, S.; Allegra, A.; Sortino, G.
1-gen-2019 Effect of 1-methylcyclopropene on cactus pear fruit at different maturity stages during storage Sortino G.Inglese P.Allegra A. 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista Sortino G.; Inglese P.; Allegra A.
1-gen-2024 Effect of antioxidant agents on sensory profile of some aromatic fresh-cut peaches Alessio AllegraFabrizio G. CasalesPaolo IngleseRoberta PassafiumeGiuseppe Sortino + 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista Alessio Allegra, Fabrizio G. Casales, María José Giménez, Paolo Inglese,, Alessandra Gallotta, Roberta Passafiume, Giuseppe Sortino
1-gen-2018 Effect of low SO2 postharvest treatment on quality parameters of ‘Italia’ table grape during prolonged cold storage Sortino, G.Farina, V.Allegra, A. + 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista Sortino, G.; Farina, V.; Gallotta, A.; Allegra, A.
1-dic-2022 Effect of mucilage edible coating on fresh-cut nectarine cultivar ‘Big Bang’ Sortino, G.Inglese, P.Farina, V.Guccione, E.Allegra, A. + 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista Sortino, G.; Inglese, P.; Farina, V.; Gullo, G.; Guccione, E.; Allegra, A.
1-gen-2013 Effect of passive atmosphere and chemical treatment on fresh cut of white flesh peach cultivar Settembrina di Bivona ALLEGRA, AlessioINGLESE, PaoloFARINA, VittorioSORTINO, Giuseppe 10 - Proceedings::Proceedings Allegra, A; Inglese, P; Farina, V; Sortino, G
1-gen-2015 Effect of Passive Atmosphere and Chemical Treatment on Fresh Cut of White-Flesh Peach Cultivar ‘Settembrina di Bivona’ ALLEGRA, AlessioSORTINO, GiuseppeFARINA, VittorioINGLESE, Paolo 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista Allegra, A; Sortino, G; Farina, V; Inglese, P
24-ago-2022 Effects of combinational use of controlled atmosphere, cold storage and edible coating applications on shelf life and quality attributes of fresh-cut persimmon fruit Sortino G.Allegra A.Passafiume R.Gaglio R.Inglese P.Farina V. + 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista Sortino G.; Allegra A.; Gallotta A.; Saletta F.; Passafiume R.; Gaglio R.; Inglese P.; Farina V.
1-gen-2023 Effects of xanthan gum and calcium ascorbate treatments on color and nutritional quality of fresh cut pear fruit Allegra, A.Inglese, P.Farina, V.Guccione, E.Sortino, G. 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista Allegra, A.; Inglese, P.; Farina, V.; Guccione, E.; Sortino, G.
1-gen-2014 Effetto del grado di maturazione sui frutti di ficodindia (O. ficus-indica (L.) Miller) minimamente processati. ALLEGRA, AlessioINGLESE, PaoloFASCIANA, Teresa Maria AssuntaSORTINO, Giuseppe + 10 - Proceedings::Proceedings Allegra, A; Inglese, P; Miciletta, G; Riotto, M; Fasciana, T; Sortino, G
1-gen-2014 Evoluzione della maturazione della “Pesca di Bivona” e risposta fisiologica della cv Agostina a differenti temperature di conservazione ALLEGRA, AlessioSORTINO, GiuseppeINGLESE, Paolo + 10 - Proceedings::Proceedings Allegra, A; Sortino, G; Gallotta, A; Mignani, I; Inglese, P
1-gen-2020 Extending the Shelf Life of White Peach Fruit with 1-Methylcyclopropene and Aloe arborescens Edible Coating Sortino, GiuseppePuccio, StefanoScuderi, DarioAllegra, AlessioInglese, PaoloFarina, Vittorio + 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista Sortino, Giuseppe; Saletta, Filippo; Puccio, Stefano; Scuderi, Dario; Allegra, Alessio; Inglese, Paolo; Farina, Vittorio
1-mag-2022 Fresh-Cut Mangoes: How to Increase Shelf Life by Using Neem Oil Edible Coating Passafiume, RobertaTinebra, IleniaGaglio, RaimondoSettanni, LucaSortino, GiuseppeAllegra, AlessioFarina, Vittorio 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista Passafiume, Roberta; Tinebra, Ilenia; Gaglio, Raimondo; Settanni, Luca; Sortino, Giuseppe; Allegra, Alessio; Farina, Vittorio