ALLEGRA, Alessio

ALLEGRA, Alessio  

Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali  

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Data di pubblicazione Titolo Autori Tipologia Autore(i) File
1-mar-2022 Calcium Ascorbate Coating Improves Postharvest Quality and Storability of Fresh-Cut Slices of Coscia and Abate Fétel Pears (Pyrus communis L.) Allegra, AlessioInglese, PaoloGuccione, EugeniaFarina, VittorioSortino, Giuseppe 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista Allegra, Alessio; Inglese, Paolo; Guccione, Eugenia; Farina, Vittorio; Sortino, Giuseppe
1-gen-2015 Changes in ascorbic acid content in fresh cut sicilian yellow-flesh peaches. TODARO, AldoFARINA, VittorioINGLESE, PaoloALLEGRA, Alessio 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista Todaro, A.; Farina, V.; Inglese, P.; Allegra, A.
1-gen-2017 Consumer assessment on sensory attributes of fresh table grapes cv 'Italia' and 'Red Globe' after long cold storage treatment CHIRONI, StefaniaSORTINO, GiuseppeALLEGRA, AlessioINGRASSIA, Marzia + 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista Chironi, S.; Sortino, G.; Allegra, A.; Saletta, F.; Caviglia, V.; Ingrassia, M.
1-gen-2017 Consumer preferences for fig fruit (Ficus carica L.) quality attributes and postharvest storage at low temperature by in-store survey and focus group Ingrassia, M.Chironi, S.Allegra, A.Sortino, G. 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista Ingrassia, M.; Chironi, S.; Allegra, A.; Sortino, G.
1-gen-2019 Effect of 1-methylcyclopropene on cactus pear fruit at different maturity stages during storage Sortino G.Inglese P.Allegra A. 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista Sortino G.; Inglese P.; Allegra A.
1-gen-2018 Effect of low SO2 postharvest treatment on quality parameters of ‘Italia’ table grape during prolonged cold storage Sortino, G.Farina, V.Allegra, A. + 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista Sortino, G.; Farina, V.; Gallotta, A.; Allegra, A.
1-gen-2015 Effect of Passive Atmosphere and Chemical Treatment on Fresh Cut of White-Flesh Peach Cultivar ‘Settembrina di Bivona’ ALLEGRA, AlessioSORTINO, GiuseppeFARINA, VittorioINGLESE, Paolo 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista Allegra, A; Sortino, G; Farina, V; Inglese, P
1-giu-2021 The effect of two growth bio regulators on the physiological, phenological and qualitative parameters of peach tree production Allegra A.Farina V.Inglese P.Sortino G. + 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista Gallotta A. ; Allegra A. ; Farina V. ; Inglese P.; Sortino G.
1-gen-2017 The effectiveness of Opuntia ficus-indica mucilage edible coating on postharvest maintenance of ‘Dottato’ fig (Ficus carica L.) fruit ALLEGRA, AlessioSORTINO, GiuseppeINGLESE, PaoloSETTANNI, LucaTODARO, Aldo + 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista Allegra, A; Sortino, G; Inglese, P; Settanni, L; Todaro, A; Gallotta, A
1-gen-2020 Extending the Shelf Life of White Peach Fruit with 1-Methylcyclopropene and Aloe arborescens Edible Coating Sortino, GiuseppePuccio, StefanoScuderi, DarioAllegra, AlessioInglese, PaoloFarina, Vittorio + 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista Sortino, Giuseppe; Saletta, Filippo; Puccio, Stefano; Scuderi, Dario; Allegra, Alessio; Inglese, Paolo; Farina, Vittorio
1-mag-2022 Fresh-Cut Mangoes: How to Increase Shelf Life by Using Neem Oil Edible Coating Passafiume, RobertaTinebra, IleniaGaglio, RaimondoSettanni, LucaSortino, GiuseppeAllegra, AlessioFarina, Vittorio 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista Passafiume, Roberta; Tinebra, Ilenia; Gaglio, Raimondo; Settanni, Luca; Sortino, Giuseppe; Allegra, Alessio; Farina, Vittorio
1-gen-2018 Fresh-cut storage of fruit and fresh-cuts affects the behaviour of minimally processed Big Bang nectarines ( Prunus persica L. Batsch) during shelf life Allegra, AlessioInglese, PaoloSortino, Giuseppe + 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista Gallotta, A.; Allegra, A.; Inglese, P.; Sortino, G.
1-gen-2012 FROM FLESH TO JUICE, ONE FRUIT’S EXTRAORDINARY QUALITIES ALLEGRA, AlessioSORTINO, GiuseppeINGLESE, Paolo 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista Allegra, A; Sortino, G; Inglese, P
1-gen-2022 Genotype influence on shelf life behaviour of minimal processed loquat (Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl.) fruit: the role of sugar, acid organics and phenolic compounds Sortino G.Allegra A.Farina V.Inglese P. + 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista Sortino G.; Allegra A.; Farina V.; De Chiara M.L.V.; Inglese P.
1-gen-2015 Il ficodindia, stato attuale e prospettive della coltura e dell’uso dei suoi frutti Giorgia LiguoriAlessio AllegraGiuseppe SortinoPaolo Inglese 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista Giorgia Liguori; Alessio Allegra; Giuseppe Sortino; Paolo Inglese
1-gen-2016 Influence of an evoked pleasant consumption context on consumers’ hedonic evaluation for minimally processed cactus pear (Opuntia ficus-indica) fruit SORTINO, GiuseppeALLEGRA, AlessioINGLESE, PaoloCHIRONI, StefaniaINGRASSIA, Marzia 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista Sortino, G.; Allegra, A.; Inglese, P.; Chironi, S.; Ingrassia, M.
1-gen-2015 The Influence of Fruit Ripening Stage at Harvest and Storage Temperature on ‘Bianca di Bivona’ White Flesh Peaches ALLEGRA, AlessioSORTINO, GiuseppeLIGUORI, GiorgiaINGLESE, Paolo 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista Allegra, A; Sortino, G; Liguori, G; Inglese, P
1-gen-2015 The influence of harvest period and fruit ripeness at harvest on minimally processed cactus pears (Opuntia ficus-indica L. Mill.) stored under passive atmosphere ALLEGRA, AlessioSORTINO, GiuseppeFASCIANA, Teresa Maria AssuntaINGLESE, Paolo + 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista Allegra, A; Sortino, G.; Miciletta, G; Riotto, M; Fasciana, T; Inglese,P.
1-gen-2016 The influence of Opuntia ficus-indica mucilage edible coating on the quality of ‘Hayward’ kiwifruit slices ALLEGRA, AlessioINGLESE, PaoloSORTINO, GiuseppeSETTANNI, LucaTODARO, AldoLIGUORI, Giorgia 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista Allegra, A.; Inglese, P.; Sortino, G.; Settanni, L.; Todaro, A.; Liguori, G.
1-gen-2018 Metabolic profiling and post-harvest behavior of “dottato” fig (Ficus carica L.) fruit covered with an edible coating from O. ficus-indica Allegra, AlessioMercati, FrancescoInglese, PaoloMartinelli, Federico + 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista Allegra, Alessio; Gallotta, Alessandra; Carimi, Francesco; Mercati, Francesco; Inglese, Paolo*; Martinelli, Federico