Archivio istituzionale della ricerca dell'Università degli Studi di Palermo

Sortino, G., Inglese, P., Mazzaglia, A., Allegra, A. (2013). Conservazione post-raccolta e analisi sensoriale della pesca di Bivona. In Riassunti dei lavori presentati alle X Giornate Scientifiche SOI (pp.127-127). Firenze : Società di ortoflorofrutticoltura italiana.

Conservazione post-raccolta e analisi sensoriale della pesca di Bivona

SORTINO, Giuseppe;INGLESE, Paolo;ALLEGRA, Alessio
2013-01-01
Settore AGR/03 - Arboricoltura Generale E Coltivazioni Arboree
27-giu-2013
Giornate Scientifiche SOI
Padova
25-27 giugno 2013
X
giu-2013
2013
1
Sortino, G., Inglese, P., Mazzaglia, A., Allegra, A. (2013). Conservazione post-raccolta e analisi sensoriale della pesca di Bivona. In Riassunti dei lavori presentati alle X Giornate Scientifiche SOI (pp.127-127). Firenze : Società di ortoflorofrutticoltura italiana.
Proceedings (atti dei congressi)
Sortino, G; Inglese, P; Mazzaglia, A; Allegra, A
Proceedings
File in questo prodotto:
File Dimensione Formato  
Conservazione post-raccolta ed analisi sensoriale della pesca di Bivona.pdf

Solo gestori archvio

Dimensione 1.5 MB
Formato Adobe PDF
  Visualizza/Apri   Richiedi una copia
1.5 MB Adobe PDF   Visualizza/Apri   Richiedi una copia

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/10447/95883
Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
social impact