CULMONE, Alessandra
CULMONE, Alessandra
Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali
Da scarto alimentare a nuova risorsa una seconda vita per i piccoli frutti
2023-06-01 Pasquale Roppolo; Giulia Salsi; Serena Bellitti; Matteo Mezzano; Alessandra Culmone; Roberta Passafiume; Ilenia Tinebra; Dario Scuderi; Giuseppe Sortino; Vittorio Farina
Dai semi di nespolo un film biosostenibile per aumentare la shelf-life del lampone
2023-06-01 Alessandra Culmone; Serena Bellitti; Matteo Mezzano; Giulia Salsi; Pasquale Roppolo; Antonino Pirrone; Roberta Passafiume; Ilenia Tinebra; Dario Scuderi; Giuseppe Sortino; Raimondo Gaglio; Luca Settanni; Vittorio Farina
Edible Coating a base di idrolato e di olio essenziale di origano per ridurre il decadimento postraccolta in frutti di papaya
2023-01-01 Alessandra Culmone, Giulia Mirabile, Ilenia Tinebra, Marco Michelozzi, Alessandra Carrubba, Maria Grazia Bellardi, Vittorio Farina, Gianfranco Romanazzi, Livio Torta
Effetti della disidratazione in corrente di aria calda e dell’atmosfera modificata sulla qualità di frutti di mango
2023-01-01 Ilenia Tinebra; Roberta Passafiume; Alessandra Culmone; Pasquale Roppolo; Alessandro Ruggeri; Raimondo Gaglio; Antonino Pirrone; Eristanna Palazzolo; Cristina Besada; Vittorio Farina
Farina di avocado: un nuovo prodotto ottenibile dai frutti di scarto
2023-01-01 ilenia tinebra; roberta passafiume; alessandra culmone; pasquale roppolo; alessandro ruggeri; raimondo gaglio; nicola francesca; eristanna palazzolo; vita di stefano; vittorio farina
Hydrolate and EO Application to Reduce Decay of Carica papaya during Storage
2023-02-03 Alessandra Culmone; Giulia Mirabile; Ilenia Tinebra; Marco Michelozzi; Alessandra Carrubba; Maria Grazia Bellardi; Vittorio Farina; Gianfranco Romanazzi; Livio Torta
Increased illumination levels enhance biosynthesis of aloenin A and aloin B in Aloe arborescens Mill., but lower their per-plant yield
2021-01-01 Lazzara S.; Carrubba A.; Napoli E.; Culmone A.; Cangemi A.C.; Giovino A.
Nespole disidratate: un nuovo prodotto creato a partire da frutti di scarto
2022-03-01 Vincenzo Guarino; Ilenia Tinebra; Antonino Pirrone; Roberta Passafiume; Dario Scuderi; Pasquale Roppolo; Alessandra Culmone; Rosario Catalano; Eristanna Palazzolo; Vittorio Farina;
Ricerca Unipa su diradamento e tasso di crescita dei frutti in piante di nespolo del Giappone
2022-04-01 Dario Scuderi; Alessandro Carella; Matteo Mezzano; Ilenia Tinebra; Roberta Passafiume; Pasquale Roppolo; Vincenzo Guarino; Alessandro Ruggeri; Alessandra Culmone; Rosario Catalano; Vittorio Farina
Studio della qualità dei frutti e della risposta fotosintetica di tre cultivar di Mango (Mangifera indica L.) coltivate in serra in Sicilia
2022-06-01 Dario Scuderi; Vincenzo Guarino; Alessandro Ruggeri; Pasquale Roppolo; Ilenia Tinebra; Roberta Passafiume; Giuseppe Di Salvo; Alessandra Culmone; Francesco Salamone; Rosario Catalano; Giovanni Gugliuzza; Vittorio Farina;
Data di pubblicazione | Titolo | Autori | Tipologia | Autore(i) | File |
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1-giu-2023 | Da scarto alimentare a nuova risorsa una seconda vita per i piccoli frutti | Pasquale RoppoloGiulia SalsiSerena BellittiMatteo MezzanoAlessandra CulmoneRoberta PassafiumeIlenia TinebraDario ScuderiGiuseppe SortinoVittorio Farina | 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista | Pasquale Roppolo; Giulia Salsi; Serena Bellitti; Matteo Mezzano; Alessandra Culmone; Roberta Passafiume; Ilenia Tinebra; Dario Scuderi; Giuseppe Sortino; Vittorio Farina | |
1-giu-2023 | Dai semi di nespolo un film biosostenibile per aumentare la shelf-life del lampone | Alessandra CulmoneSerena BellittiMatteo MezzanoGiulia SalsiPasquale RoppoloRoberta PassafiumeIlenia TinebraDario ScuderiGiuseppe SortinoLuca SettanniVittorio Farina + | 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista | Alessandra Culmone; Serena Bellitti; Matteo Mezzano; Giulia Salsi; Pasquale Roppolo; Antonino Pirrone; Roberta Passafiume; Ilenia Tinebra; Dario Scuderi; Giuseppe Sortino; Raimondo Gaglio; Luca Settanni; Vittorio Farina | |
1-gen-2023 | Edible Coating a base di idrolato e di olio essenziale di origano per ridurre il decadimento postraccolta in frutti di papaya | Alessandra CulmoneGiulia MirabileIlenia TinebraAlessandra CarrubbaVittorio FarinaLivio Torta + | 02 - Contributo in volume::2.08 Abstract in atti di convegno pubblicato in volume | Alessandra Culmone, Giulia Mirabile, Ilenia Tinebra, Marco Michelozzi, Alessandra Carrubba, Maria Grazia Bellardi, Vittorio Farina, Gianfranco Romanazzi, Livio Torta | |
1-gen-2023 | Effetti della disidratazione in corrente di aria calda e dell’atmosfera modificata sulla qualità di frutti di mango | Ilenia TinebraRoberta PassafiumeAlessandra CulmonePasquale RoppoloAlessandro RuggeriRaimondo GaglioAntonino PirroneEristanna PalazzoloVittorio Farina + | 02 - Contributo in volume::2.08 Abstract in atti di convegno pubblicato in volume | Ilenia Tinebra; Roberta Passafiume; Alessandra Culmone; Pasquale Roppolo; Alessandro Ruggeri; Raimondo Gaglio; Antonino Pirrone; Eristanna Palazzolo; Cristina Besada; Vittorio Farina | |
1-gen-2023 | Farina di avocado: un nuovo prodotto ottenibile dai frutti di scarto | ilenia tinebraroberta passafiumealessandra culmonepasquale roppoloalessandro ruggeriraimondo gaglionicola francescaeristanna palazzolovita di stefanovittorio farina | 02 - Contributo in volume::2.08 Abstract in atti di convegno pubblicato in volume | ilenia tinebra; roberta passafiume; alessandra culmone; pasquale roppolo; alessandro ruggeri; raimondo gaglio; nicola francesca; eristanna palazzolo; vita di stefano; vittorio farina | |
3-feb-2023 | Hydrolate and EO Application to Reduce Decay of Carica papaya during Storage | Alessandra CulmoneGiulia MirabileIlenia TinebraAlessandra CarrubbaVittorio FarinaGianfranco RomanazziLivio Torta + | 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista | Alessandra Culmone; Giulia Mirabile; Ilenia Tinebra; Marco Michelozzi; Alessandra Carrubba; Maria Grazia Bellardi; Vittorio Farina; Gianfranco Romanazzi; Livio Torta | |
1-gen-2021 | Increased illumination levels enhance biosynthesis of aloenin A and aloin B in Aloe arborescens Mill., but lower their per-plant yield | Carrubba A.Culmone A. + | 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista | Lazzara S.; Carrubba A.; Napoli E.; Culmone A.; Cangemi A.C.; Giovino A. | |
1-mar-2022 | Nespole disidratate: un nuovo prodotto creato a partire da frutti di scarto | Vincenzo GuarinoIlenia TinebraAntonino PirroneRoberta PassafiumeDario ScuderiPasquale RoppoloAlessandra CulmoneRosario CatalanoEristanna PalazzoloVittorio Farina | 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista | Vincenzo Guarino; Ilenia Tinebra; Antonino Pirrone; Roberta Passafiume; Dario Scuderi; Pasquale Roppolo; Alessandra Culmone; Rosario Catalano; Eristanna Palazzolo; Vittorio Farina; | |
1-apr-2022 | Ricerca Unipa su diradamento e tasso di crescita dei frutti in piante di nespolo del Giappone | Dario ScuderiAlessandro CarellaMatteo MezzanoIlenia TinebraRoberta PassafiumePasquale RoppoloVincenzo GuarinoAlessandro RuggeriAlessandra CulmoneRosario CatalanoVittorio Farina | 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista | Dario Scuderi; Alessandro Carella; Matteo Mezzano; Ilenia Tinebra; Roberta Passafiume; Pasquale Roppolo; Vincenzo Guarino; Alessandro Ruggeri; Alessandra Culmone; Rosario Catalano; Vittorio Farina | |
1-giu-2022 | Studio della qualità dei frutti e della risposta fotosintetica di tre cultivar di Mango (Mangifera indica L.) coltivate in serra in Sicilia | Dario ScuderiVincenzo GuarinoAlessandro RuggeriPasquale RoppoloIlenia TinebraRoberta PassafiumeAlessandra CulmoneRosario CatalanoVittorio Farina + | 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista | Dario Scuderi; Vincenzo Guarino; Alessandro Ruggeri; Pasquale Roppolo; Ilenia Tinebra; Roberta Passafiume; Giuseppe Di Salvo; Alessandra Culmone; Francesco Salamone; Rosario Catalano; Giovanni Gugliuzza; Vittorio Farina; |