GUARCELLO, Rosa

GUARCELLO, Rosa  

Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali  

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Data di pubblicazione Titolo Autori Tipologia Autore(i) File
1-gen-2016 A large factory-scale application of selected autochthonous lactic acid bacteria for PDO Pecorino Siciliano cheese production GUARCELLO, RosaGAGLIO, RaimondoSETTANNI, LucaTODARO, Massimo + 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista Guarcello, R; Carpino, S; Gaglio, R; Pino, A; Rapisarda, T; Caggia, C; Marino, G; Randazzo, CL; Settanni, L; Todaro, M
1-gen-2015 A survey of the main technology, biochemical and microbiological features influencing the concentration of biogenic amines of twenty Apulian and Sicilian (Southern Italy) cheeses GUARCELLO, RosaBarbera, MSETTANNI, LucaMOSCHETTI, Giancarlo + 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista Guarcello, R; Diviccaro, A; Barbera, M; Giancippoli, E; Settanni, L; Minervini, F; Moschetti, G; Gobbetti, M
1-gen-2020 Addition of selected starter/non-starter lactic acid bacterial inoculums to stabilise PDO Pecorino Siciliano cheese production Gaglio R.Todaro A.Guarcello R.Alfeo V.Settanni L.Todaro M. + 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista Gaglio R.; Franciosi E.; Todaro A.; Guarcello R.; Alfeo V.; Randazzo C.L.; Settanni L.; Todaro M.
15-mar-2012 ANALISI FUNZIONALE DI GENI REGOLATORI DELLO SVILUPPO EMBRIONALE DI PARACENTROTUS LIVIDUS GUARCELLO, Rosa 04 - Tesi di dottorato::4.1 Tesi di dottorato pre 2013 Guarcello, .
1-giu-2023 Anti-Listeria activity of citrus essential oils in a fresh ovine cheese Gabriele BusettaRosa GuarcelloAntonino IoppoloEristanna PalazzoloLuca SettanniRaimondo Gaglio + 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista Gabriele Busetta; Rosa Guarcello; Antonino Ioppolo; Lino Sciurba; Eristanna Palazzolo; Luca Settanni; Raimondo Gaglio
1-gen-2021 Biodiversity and oenological attitude of Saccharomyces cerevisiae strains isolated in the Montalcino district: biodiversity of S. cerevisiae strains of Montalcino wines Francesca NicolaGuarcello RosaMoschetti Giancarlo + 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista Guzzon Raffaele; Roman Tomas; Larcher Roberto; Francesca Nicola; Guarcello Rosa; Moschetti Giancarlo
1-gen-2018 Biodiversità genetica e fisiologica, potenziale alterativo, di una popolazione di B. bruxellensis isolata da vini italiani Guarcello RosaFrancesca NicolaSettanni LucaMoschetti Giancarlo + 10 - Proceedings::Proceedings Guzzon Raffaele , Roman Tomas, Guarcello Rosa, Francesca Nicola, Settanni Luca, Moschetti Giancarlo
1-gen-2016 Characterization of kefir-like beverages produced from vegetable juices CORONA, OnofrioRandazzo, WMICELI, AlessandroGUARCELLO, RosaFRANCESCA, NicolaMOSCHETTI, GiancarloSETTANNI, Luca + 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista Corona, O; Randazzo, W; Miceli, A; Guarcello, R; Francesca, N; Erten, H; Moschetti, G; Settanni, L
1-gen-2011 Computational prediction of the Helitron-N2 (HeN2) transposable element in the strim1 locus of the Paracentrotus lividus genome GUARCELLO, RosaSPINELLI, GiovanniCAVALIERI, Vincenzo 10 - Proceedings::Proceedings Guarcello, R; Spinelli, G; Cavalieri, V
1-gen-2013 Development of an ad hoc natural whey starter culture for the production of Vastedda della valle del Belìce cheese GAGLIO, RaimondoFRANCESCA, NicolaCruciata, MargheritaDI GERLANDO, RosaliaGUARCELLO, RosaPORTOLANO, BaldassareMOSCHETTI, GiancarloSETTANNI, Luca 10 - Proceedings::Proceedings Gaglio, R; Francesca, N; Cruciata, M; Di Gerlando, R; Guarcello, R; Portolano, B; Moschetti, G; Settanni, L
1-gen-2019 Development of an ad hoc starter culture for the production of functional raw ewes’ milk cheeses through the addition of grape pomace powder Barbaccia, P.Gaglio, R.Guarcello, R.Francesca, N.Settanni, L.Moschetti, G. 02 - Contributo in volume::2.08 Abstract in atti di convegno pubblicato in volume Barbaccia, P.; Gaglio, R.; Guarcello, R.; Francesca, N.; Settanni, L.; Moschetti, G.
1-gen-2016 Development of new non-dairy beverages from Mediterranean fruit juices fermented with water kefir microorganisms CORONA, OnofrioGUARCELLO, RosaFRANCESCA, NicolaGERMANA', MariaMOSCHETTI, GiancarloSETTANNI, Luca + 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista Randazzo, W; Corona, O; Guarcello, R; Francesca, N; Germana', M; Erten, H; Moschetti, G; Settanni, L
1-gen-2011 Ectoderm restricted expression of the TRIM-containing factor Strim1 directs the migration, aggregation and terminal differentiation of mesenchymal cells during skeletal morphogenesis of the sea urchin embryo CAVALIERI, VincenzoGUARCELLO, RosaSPINELLI, Giovanni 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista Cavalieri, V; Guarcello, R; Spinelli, G
1-gen-2020 Effect of addition of Opuntia ficus-indica mucilage on the biological leavening, physical, nutritional, antioxidant and sensory aspects of bread Liguori G.Gentile C.Gaglio Raimondo.Perrone A.Guarcello R.Francesca N.Fretto S.Inglese P.Settanni L. 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista Liguori G.; Gentile C.; Gaglio Raimondo.; Perrone A.; Guarcello R.; Francesca N.; Fretto S.; Inglese P.; Settanni L.
1-gen-2009 Enhancer, chromatin insulator, non-coding RNA and α-histone gene expression during embryogenesis of the sea urchin Paracentrotus lividus. CAVALIERI, VincenzoMELFI, RaffaellaGUARCELLO, RosaSPINELLI, Giovanni 10 - Proceedings::Proceedings Cavalieri, V; Melfi, R; Guarcello, R; Spinelli, G
1-gen-2012 Genome-wide analysis of the repertoire of TRIM genes in sea urchins GUARCELLO, RosaSPINELLI, GiovanniCAVALIERI, Vincenzo 10 - Proceedings::Proceedings Guarcello, R; Spinelli, G; Cavalieri, V
1-gen-2014 Identification, typing, and investigation of the dairy characteristics of lactic acid bacteria isolated from 'Vastedda della valle del Belìce' cheese GAGLIO, RaimondoFRANCESCA, NicolaDi Gerlando, RCruciata, MGUARCELLO, RosaPORTOLANO, BaldassareMOSCHETTI, GiancarloSETTANNI, Luca 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista Gaglio, R; Francesca, N; Di Gerlando, R; Cruciata, M; Guarcello, R; Portolano, B; Moschetti, G; Settanni, L
1-gen-2011 In silico identification of the TRIM gene complement of the sea urchin and computational prediction of Helitron-N2 transposable element in the 5’ non-coding region of two strim1 genes GUARCELLO, RosaSPINELLI, GiovanniCAVALIERI, Vincenzo 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista Guarcello, R; Spinelli, G; Cavalieri, V
10-ott-2022 Influence of Citrus Essential Oils on the Microbiological, Physicochemical and Antioxidant Properties of Primosale Cheese Busetta G.Ponte M.Barbera M.Alfonzo A.Ioppolo A.Maniaci G.Guarcello R.Francesca N.Palazzolo E.Bonanno A.Moschetti G.Settanni L.Gaglio R. 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista Busetta G.; Ponte M.; Barbera M.; Alfonzo A.; Ioppolo A.; Maniaci G.; Guarcello R.; Francesca N.; Palazzolo E.; Bonanno A.; Moschetti G.; Settanni L.; Gaglio R.
1-gen-2011 Localized expression of Strim1, a novel member of the TRIM-containing family, guides the skeletal morphogenetic program of the sea urchin embryo CAVALIERI, VincenzoGUARCELLO, RosaSPINELLI, Giovanni 10 - Proceedings::Proceedings Cavalieri, V; Guarcello, R; Spinelli, G