GRECO, Giuseppe

GRECO, Giuseppe  

Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali  

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Data di pubblicazione Titolo Autori Tipologia Autore(i) File
7-ago-2023 Effect of Mucilage-Based Edible Coating Enriched with Oregano Essential Oil on Postharvest Quality and Sensorial Attributes of Fresh-Cut Loquat Liguori G.Greco G.Gargano F.Gaglio R.Settanni L.Inglese P. 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista Liguori G.; Greco G.; Gargano F.; Gaglio R.; Settanni L.; Inglese P.
1-gen-2022 Effect of Opuntia ficus-indica Mill. mucilage edible coating on quality of fresh-cut cactus pears during cold storage Liguori, G.Greco, G.Cannatella, R.Gaglio, R.Settanni, L.Inglese, P. 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista Liguori, G.; Greco, G.; Cannatella, R.; Gaglio, R.; Settanni, L.; Inglese, P.
7-feb-2024 Effect of the gellan-based edible coating enriched with oregano essential oil on the preservation of the ‘Tardivo di Ciaculli’ mandarin (Citrus reticulata Blanco cv. Tardivo di Ciaculli) Liguori, GiorgiaGreco, GiuseppeSalsi, GiuliaGarofalo, GiulianaGaglio, RaimondoBarbera, MarcellaGreco, CarloOrlando, SantoFascella, GiancarloMammano, Michele Massimo 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista Liguori, Giorgia; Greco, Giuseppe; Salsi, Giulia; Garofalo, Giuliana; Gaglio, Raimondo; Barbera, Marcella; Greco, Carlo; Orlando, Santo; Fascella, Giancarlo; Mammano, Michele Massimo
17-giu-2023 Improvement of Fresh Ovine “Tuma” Cheese Quality Characteristics by Application of Oregano Essential Oils Garofalo G.Ponte M.Greco C.Barbera M.Greco G.Orlando S.Alfonzo A.Di Grigoli A.Piazzese D.Bonanno A.Settanni L.Gaglio R. + 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista Garofalo G.; Ponte M.; Greco C.; Barbera M.; Mammano M.M.; Fascella G.; Greco G.; Salsi G.; Orlando S.; Alfonzo A.; Di Grigoli A.; Piazzese D.; Bonanno A.; Settanni L.; Gaglio R.
1-gen-2023 Mucilage-Based and Calcium Ascorbate Edible Coatings Improve Postharvest Quality and Storability of Minimally Processed Cactus Pear Fruit Stored under Passive Atmosphere Liguori, GiorgiaGreco, GiuseppeGaglio, RaimondoSettanni, LucaGentile, CarlaInglese, Paolo 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista Liguori, Giorgia; Greco, Giuseppe; Gaglio, Raimondo; Settanni, Luca; Gentile, Carla; Inglese, Paolo