GANNUSCIO, Riccardo
GANNUSCIO, Riccardo
Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali
A Multivariate Approach to Study the Bacterial Diversity Associated to the Wooden Shelves Used for Aging Traditional Sicilian Cheeses
2022-03-07 Gaglio R.; Busetta G.; Gannuscio R.; Settanni L.; Licitra G.; Todaro M.
Chemometric Approaches to Analyse the Composition of a Ewe’s Colostrum
2023-03-08 Todaro Massimo; Maniaci Giuseppe; Gannuscio Riccardo; Pampinella Daniela; Scatassa Maria Luisa
Dehydrated Sulla forage in dairy ewes feeding: effects on cheese properties
2021-09-01 Di Grigoli A; Ponte M; Gannuscio R; Addis M; Alabiso M; Maniaci G; Bacchi M; Todaro M; Bonanno A.
Effect of commission implementing regulation (EU) 2020/1319 on the bacterial composition of PDO Provola dei Nebrodi cheese
2023-06-02 Busetta, Gabriele; Gaglio, Raimondo; Mangione, Guido; Garofalo, Giuliana; Franciosi, Elena; Gannuscio, Riccardo; Caccamo, Margherita; Todaro, Massimo; Di Gerlando, Rosalia; Settanni, Luca; Licitra, Giuseppe
Effect of lambing season on ewe’s colostrum composition
2023-01-01 Todaro M.; Scatassa M.L.; Gannuscio R.; Vazzana I.; Mancuso I.; Maniaci G.; Laudicina A.
Feeding Dairy Ewes with Fresh or Dehydrated Sulla (Sulla coronarium L.) Forage. 1. Effects on Feed Utilization, Milk Production, and Oxidative Status
2022-09-06 Gannuscio, Riccardo; Ponte, Marialetizia; Di Grigoli, Antonino; Maniaci, Giuseppe; Di Trana, Adriana; Bacchi, Monica; Alabiso, Marco; Bonanno, Adriana; Todaro, Massimo
Feeding Dairy Ewes with Fresh or Dehydrated Sulla (Sulla coronarium L.) Forage. 2. Effects on Cheese Enrichment in Bioactive Molecules
2022-09-18 Ponte, Marialetizia; Maniaci, Giuseppe; Di Grigoli, Antonino; Gannuscio, Riccardo; Ashkezary, Mansour Rabie; Addis, Margherita; Pipi, Marianna; Alabiso, Marco; Todaro, Massimo; Bonanno, Adriana
Granelle locali alternative a mais e soia nella dieta dei ruminanti allevati in biologico
2021-05-01 Di Grigoli A; Gannuscio R; Ponte M; Bonanno A
In Sicilia un'autentica rarità casearia: la Vastedda della valle del Belìce DOP
2022-03-01 gannuscio riccardo; todaro massimo
Relationships between chemical and physical parameters of bulk milk from Valle del Belice sheep
2023-09-08 Massimo Todaro; Riccardo Gannuscio; Isabella Mancuso; Barbara Ducato; Maria Luisa Scatassa
Vastedda della valle del Belice DOP
2022-05-01 Todaro Massimo; Gannuscio Riccardo
| Data di pubblicazione | Titolo | Autori | Tipologia | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|---|---|
| 7-mar-2022 | A Multivariate Approach to Study the Bacterial Diversity Associated to the Wooden Shelves Used for Aging Traditional Sicilian Cheeses | Gaglio R.Busetta G.Gannuscio R.Settanni L.Licitra G.Todaro M. | 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista | Gaglio R.; Busetta G.; Gannuscio R.; Settanni L.; Licitra G.; Todaro M. | |
| 8-mar-2023 | Chemometric Approaches to Analyse the Composition of a Ewe’s Colostrum | Todaro MassimoManiaci GiuseppeGannuscio RiccardoPampinella Daniela + | 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista | Todaro Massimo; Maniaci Giuseppe; Gannuscio Riccardo; Pampinella Daniela; Scatassa Maria Luisa | |
| 1-set-2021 | Dehydrated Sulla forage in dairy ewes feeding: effects on cheese properties | Di Grigoli APonte MGannuscio RAlabiso MManiaci GTodaro MBonanno A. + | 01 - Contributo in rivista::1.13 Abstract in rivista | Di Grigoli A; Ponte M; Gannuscio R; Addis M; Alabiso M; Maniaci G; Bacchi M; Todaro M; Bonanno A. | |
| 2-giu-2023 | Effect of commission implementing regulation (EU) 2020/1319 on the bacterial composition of PDO Provola dei Nebrodi cheese | Busetta, GabrieleGaglio, RaimondoGarofalo, GiulianaGannuscio, RiccardoTodaro, MassimoDi Gerlando, RosaliaSettanni, Luca + | 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista | Busetta, Gabriele; Gaglio, Raimondo; Mangione, Guido; Garofalo, Giuliana; Franciosi, Elena; Gannuscio, Riccardo; Caccamo, Margherita; Todaro, Massimo; Di Gerlando, Rosalia; Settanni, Luca; Licitra, Giuseppe | |
| 1-gen-2023 | Effect of lambing season on ewe’s colostrum composition | Todaro M.Gannuscio R.Maniaci G.Laudicina A. + | 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista | Todaro M.; Scatassa M.L.; Gannuscio R.; Vazzana I.; Mancuso I.; Maniaci G.; Laudicina A. | |
| 6-set-2022 | Feeding Dairy Ewes with Fresh or Dehydrated Sulla (Sulla coronarium L.) Forage. 1. Effects on Feed Utilization, Milk Production, and Oxidative Status | Gannuscio, RiccardoPonte, MarialetiziaDi Grigoli, AntoninoManiaci, GiuseppeAlabiso, MarcoBonanno, AdrianaTodaro, Massimo + | 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista | Gannuscio, Riccardo; Ponte, Marialetizia; Di Grigoli, Antonino; Maniaci, Giuseppe; Di Trana, Adriana; Bacchi, Monica; Alabiso, Marco; Bonanno, Adriana; Todaro, Massimo | |
| 18-set-2022 | Feeding Dairy Ewes with Fresh or Dehydrated Sulla (Sulla coronarium L.) Forage. 2. Effects on Cheese Enrichment in Bioactive Molecules | Ponte, MarialetiziaManiaci, GiuseppeDi Grigoli, AntoninoGannuscio, RiccardoAshkezary, Mansour RabiePipi, MariannaAlabiso, MarcoTodaro, MassimoBonanno, Adriana + | 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista | Ponte, Marialetizia; Maniaci, Giuseppe; Di Grigoli, Antonino; Gannuscio, Riccardo; Ashkezary, Mansour Rabie; Addis, Margherita; Pipi, Marianna; Alabiso, Marco; Todaro, Massimo; Bonanno, Adriana | |
| 1-mag-2021 | Granelle locali alternative a mais e soia nella dieta dei ruminanti allevati in biologico | Di Grigoli AGannuscio RPonte MBonanno A | 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista | Di Grigoli A; Gannuscio R; Ponte M; Bonanno A | |
| 1-mar-2022 | In Sicilia un'autentica rarità casearia: la Vastedda della valle del Belìce DOP | gannuscio riccardotodaro massimo | 01 - Contributo in rivista::1.13 Abstract in rivista | gannuscio riccardo; todaro massimo | |
| 8-set-2023 | Relationships between chemical and physical parameters of bulk milk from Valle del Belice sheep | Massimo TodaroRiccardo Gannuscio + | 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista | Massimo Todaro; Riccardo Gannuscio; Isabella Mancuso; Barbara Ducato; Maria Luisa Scatassa | |
| 1-mag-2022 | Vastedda della valle del Belice DOP | Todaro MassimoGannuscio Riccardo | 02 - Contributo in volume::2.01 Capitolo o Saggio | Todaro Massimo; Gannuscio Riccardo |