Archivio istituzionale della ricerca dell'Università degli Studi di Palermo

PASSAFIUME, Roberta
 Distribuzione geografica
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Continente #
EU - Europa 4.416
NA - Nord America 2.106
AS - Asia 1.431
SA - Sud America 326
AF - Africa 44
OC - Oceania 8
Continente sconosciuto - Info sul continente non disponibili 1
Totale 8.332
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Nazione #
IT - Italia 3.043
US - Stati Uniti d'America 2.044
SG - Singapore 592
RU - Federazione Russa 529
CN - Cina 239
BR - Brasile 197
NL - Olanda 156
VN - Vietnam 143
HK - Hong Kong 141
FR - Francia 113
DE - Germania 109
IN - India 104
PL - Polonia 96
GB - Regno Unito 62
ES - Italia 53
IE - Irlanda 47
CO - Colombia 41
GR - Grecia 35
CH - Svizzera 33
JP - Giappone 33
AR - Argentina 32
FI - Finlandia 32
BD - Bangladesh 30
TR - Turchia 28
CA - Canada 24
MX - Messico 22
PE - Perù 20
KR - Corea 19
UA - Ucraina 19
ZA - Sudafrica 16
BE - Belgio 14
CL - Cile 12
IQ - Iraq 12
PH - Filippine 11
AT - Austria 10
EC - Ecuador 10
PK - Pakistan 9
PT - Portogallo 9
RO - Romania 9
SE - Svezia 9
TW - Taiwan 9
AU - Australia 8
TH - Thailandia 8
ID - Indonesia 7
IR - Iran 7
DK - Danimarca 6
HR - Croazia 6
KE - Kenya 6
UZ - Uzbekistan 6
MY - Malesia 5
SA - Arabia Saudita 5
AE - Emirati Arabi Uniti 4
AZ - Azerbaigian 4
BO - Bolivia 4
CU - Cuba 4
JO - Giordania 4
LT - Lituania 4
BG - Bulgaria 3
BY - Bielorussia 3
CI - Costa d'Avorio 3
CR - Costa Rica 3
CZ - Repubblica Ceca 3
DZ - Algeria 3
IL - Israele 3
MA - Marocco 3
PY - Paraguay 3
UY - Uruguay 3
VE - Venezuela 3
BB - Barbados 2
BW - Botswana 2
DO - Repubblica Dominicana 2
EG - Egitto 2
KG - Kirghizistan 2
KZ - Kazakistan 2
LV - Lettonia 2
MC - Monaco 2
PA - Panama 2
RS - Serbia 2
UG - Uganda 2
AL - Albania 1
AM - Armenia 1
AO - Angola 1
BA - Bosnia-Erzegovina 1
BS - Bahamas 1
CG - Congo 1
CY - Cipro 1
EE - Estonia 1
ET - Etiopia 1
GT - Guatemala 1
HU - Ungheria 1
JM - Giamaica 1
LB - Libano 1
MD - Moldavia 1
NG - Nigeria 1
NO - Norvegia 1
NP - Nepal 1
RE - Reunion 1
SK - Slovacchia (Repubblica Slovacca) 1
SN - Senegal 1
SR - Suriname 1
Totale 8.330
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Città #
Palermo 578
Singapore 407
Ashburn 315
San Jose 206
Rome 202
Chandler 178
Milan 149
Hong Kong 138
Fairfield 91
Moscow 90
Zgierz 84
New York 78
The Dalles 64
Council Bluffs 61
Dallas 57
Beijing 51
Catania 49
Ho Chi Minh City 48
Bari 47
Naples 47
Wilmington 47
Hanoi 46
Bengaluru 45
Los Angeles 44
Dublin 43
Houston 42
Lauterbourg 41
Santa Clara 40
Seattle 38
Ann Arbor 36
Hefei 36
Carini 35
Tokyo 32
Woodbridge 31
Athens 27
Bogotá 27
Des Moines 27
Turin 27
Bologna 26
Medford 26
Frankfurt am Main 24
London 24
Brescia 22
Cambridge 22
Orem 22
Florence 20
Helsinki 20
Bremen 19
Perugia 19
Princeton 18
Como 17
Livorno 17
Modena 17
Buffalo 16
Catanzaro 15
Genoa 15
Ludwigshafen am Rhein 15
Messina 15
Piscataway 15
Altamura 14
Istanbul 14
Palazzo Adriano 14
Parma 14
Pescara 14
Romont 14
Brussels 12
Amsterdam 11
Chennai 11
Corleone 11
Lappeenranta 11
Lawrence 11
Mumbai 11
Warsaw 11
Reggio Emilia 10
Cagliari 9
Denver 9
Portoferraio 9
Ravenna 9
Venice 9
Avola 8
Brooklyn 8
Chicago 8
Lamezia Terme 8
Monza 8
Munich 8
Paris 8
San Diego 8
Sicily 8
São Paulo 8
Treviso 8
Valencia 8
Altavilla Milicia 7
Calci 7
Campobasso 7
Falkenstein 7
Kyiv 7
Lugano 7
Nuremberg 7
Oristano 7
Redondo Beach 7
Totale 4.395
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Nome #
Nespole disidratate: un nuovo prodotto creato a partire da frutti di scarto 852
Farina di avocado: un nuovo prodotto ottenibile dai frutti di scarto 599
Ricerca Unipa su diradamento e tasso di crescita dei frutti in piante di nespolo del Giappone 436
Chemical–physical characteristics, polyphenolic content and total antioxidant activity of three Italian-grown pomegranate cultivars 367
AVOCADO PEELS AND SEEDS FROM HASS VARIETIES: FROM INDUSTRIAL BY-PRODUCTS TO CIRCULAR REUSE 351
La coltivazione della papaia (Carica papaya L.) in Sicilia: aspetti agronomici e qualità dei frutti 335
Effetti dell’applicazione di Edible Coating sul comportamento fisiologico e sulle caratteristiche fisico-chimiche, nutrizionali e sensoriali in prodotti frutticoli di IV Gamma 311
Effetti della disidratazione in corrente di aria calda e dell’atmosfera modificata sulla qualità di frutti di mango 290
Studio della qualità dei frutti e della risposta fotosintetica di tre cultivar di Mango (Mangifera indica L.) coltivate in serra in Sicilia 276
Effetto di tre diversi edible coating a base di gel di Aloe vera sulla qualità di frutti di kiwi di IV gamma 237
Effetti della disidratazione convettiva e successiva conservazione in atmosfera modificata su frutti di arancia rossa di Sicilia 223
Mango di IV gamma: come valorizzarne la shelf life utilizzando un rivestimento commestibile a base di olio essenziale estratto dalle foglie del Neem. 212
Effects of rapid refrigeration and modified atmosphere packaging on litchi (Litchi chinensis Sonn.) fruit quality traits 192
Dai semi di nespolo un film biosostenibile per aumentare la shelf-life del lampone 184
Da scarto alimentare a nuova risorsa una seconda vita per i piccoli frutti 184
Innovazione varietale, genotipi tradizionali e qualità dei frutti nella melicoltura siciliana 181
Mango siciliano di IV gamma: come aumentarne la shelf life con l’uso di film edibili di origine naturale. 181
Frigoconservazione ed edible coating per la conservazione post-raccolta dei frutti della pesca Settembrina 176
Effect of three different aloe vera gel-based edible coatings on the quality of fresh-cut “Hayward” kiwifruits 175
Postharvest Application of Aloe vera Gel-Based Edible Coating to Improve the Quality and Storage Stability of Fresh-Cut Papaya 174
Valorizzazione dei sottoprodotti di Avocado (Persea Americana Mill. cv. Hass): attività antiossidante e caratterizzazione chimica mediante spettrometria di massa 160
Use of Aloe vera gel-based edible coating with natural anti-browning and anti-oxidant additives to improve post-harvest quality of fresh-cut 'Fuji' apple 158
Analysis of aroma compounds of nine autochthonous and non-autochthonous loquat cultivars grown in Sicily 156
Aloe-based edible coating to maintain quality of fresh-cut italian pears (Pyrus communis L.) during cold storage 146
Effects of combinational use of controlled atmosphere, cold storage and edible coating applications on shelf life and quality attributes of fresh-cut persimmon fruit 142
Application of Opuntia ficus-indica Mucilage and Aloe Gel-Based Edible Coating to Enhance Postharvest Quality and Microbiological Aspects of Fresh Figs (Ficus carica L.) 134
Primi risultati sulla disidratazione del mango siciliano: un prodotto nuovo che fa bene alla salute 133
A novel microbiological approach to impact the aromatic composition of sour loquat beer 129
Pera Coscia siciliana di IV gamma, effetti degli edible coating sulla qualità dei frutti 127
Boosting post-harvest quality of 'Coscia' pears: Antioxidant-enriched coating and MAP storage 119
Effect of antioxidant agents on sensory profile of some aromatic fresh-cut peaches 116
Tray-drying is a new way to valorise white-fleshed peach fruit 108
Effect of Hot Air-Drying Technique on the Quality and Stability of Blood Orange Slices in Modified Atmosphere Packaging 108
Postharvest application of sulphur dioxide fumigation to improve quality and storage ability of "red globe" grape cultivar during long cold storage 107
Reduction of Pericarp Browning and Microbial Spoilage on Litchi Fruits in Modified Atmosphere Packaging 105
Effects of Tray-Drying on the Physicochemical, Microbiological, Proximate, and Sensory Properties of White- and Red-Fleshed Loquat (Eriobotrya Japonica Lindl.) Fruit 103
Improvement of Antioxidant Activity and Sensory Properties of Functional Cookies by Fortification with Ultrasound-Assisted Hot-Air-Drying Blackberry Powders 101
New clones and old varieties: Quality of sicilian hillside apple cultivation 97
Fresh-Cut Mangoes: How to Increase Shelf Life by Using Neem Oil Edible Coating 93
Portugal and Common Blond Oranges: are they the same Variety? Characteristics and Enhancement of the Oldest European Sweet Orange Variety 78
The Use of Opuntia ficus-indica Mucilage and Aloe arborescens as Edible Coatings to Improve the Physical, Chemical, and Microbiological Properties of ‘Hayward’ Kiwifruit Slices 71
Shading Net and Partial Covering Plastic Film Do Not Affect Phenology, Photosynthetic Activity or Fruit Quality Traits of Kensington Pride Mango 69
Olive Oil-Based Lipid Coating as a Precursor Organogel for Postharvest Preservation of Lychee: Efficacy Combined with Polyamide/Polyethylene Packaging Under Passive Atmosphere 62
Effect of different packaging films under modified atmosphere on the shelf life of papaya slices 53
null 6
null 3
null 3
I frutti di avocado con qualità non conforme da scarto diventano risorsa 1
Totale 8.624
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Categoria #
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conference - conferenze 0
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selected - selezionate 0
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Totale 25.367
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Totale Lug Ago Sett Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
2020/202126 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 17 9
2021/2022320 15 30 14 10 12 14 36 21 43 44 37 44
2022/2023850 49 67 17 85 90 99 46 74 94 22 100 107
2023/20241.685 82 104 116 138 213 152 165 162 39 134 173 207
2024/20251.906 103 127 113 141 104 91 149 136 158 214 296 274
2025/20263.432 259 134 216 305 373 489 495 373 321 280 187 0
Totale 8.624