Archivio istituzionale della ricerca dell'Università degli Studi di Palermo

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1-gen-2006 Nutraceutic properties of wine: influence of resveratrol and malvidin-3-O-glucoside sorption by Oak wood DI MAJO, DanilaLA GUARDIA, MaurizioGIAMMANCO, SantoVETRANO, BarbaraGIAMMANCO, Marco + 10 - Proceedings::Proceedings DI MAJO D; LA GUARDIA M; CHASSAGNE D; GIAMMANCO S; VETRANO B; GIAMMANCO M
1-gen-2006 Prevalence of overweight and obesity in children from some schools of Palermo VACCARO, BiagiaGAGLIANO, PaoloTABACCHI, GardenMANSUETO, Maria ConcettaGIAMMANCO, MarcoLA GUARDIA, MaurizioGIAMMANCO, Santo + 10 - Proceedings::Proceedings VACCARO B; GAGLIANO P; TABACCHI G; MANSUETO MF; RIZZO MV; MAMMINA C; GIAMMANCO M; LA GUARDIA M; GIAMMANCO S; MANCUSO G
1-gen-2006 Wild-type Saccharomyces characterisation in spontaneous fermentations of red Bulgarian wine VETRANO, BarbaraMAMMINA, CaterinaGIAMMANCO, GiovanniDI MAJO, DanilaGIAMMANCO, SantoLA GUARDIA, MaurizioGIAMMANCO, Marco + 10 - Proceedings::Proceedings VETRANO B; ALEXANDRE H; DAVID V; MAMMINA C; GIAMMANCO GM; DI MAJO D; GIAMMANCO S; LA GUARDIA M; GIAMMANCO M
1-gen-2006 Antioxidant capacity as an index to charaterise wine nutraceutic properties: a study on Sicilian red wines DI MAJO, DanilaLA GUARDIA, MaurizioGIAMMANCO, SantoCILLUFFO, VincenzoMAMMINA, CaterinaTRIPOLI, ElisaGIAMMANCO, Marco 10 - Proceedings::Proceedings DI MAJO D; LA GUARDIA M; GIAMMANCO S; CILLUFFO V; MAMMINA C; TRIPOLI E; GIAMMANCO M
1-gen-2006 Study on the polyphenolic contents in oils from Olea europaea L. (var. Nocellara del Belice, Sicily) plants: comparison between traditional and organic cultivation TRIPOLI, ElisaDI MAJO, DanilaGIAMMANCO, MarcoGAGLIANO, PaoloTABACCHI, GardenGIAMMANCO, SantoLA GUARDIA, Maurizio + 09 - Altro::9.1 Altro TRIPOLI E; GIULIANO S; DI MAJO D; GIAMMANCO M; GAGLIANO P; TABACCHI G; GIAMMANCO S; LA GUARDIA M
1-gen-2006 Genetic heterogeneity of familial hypercholesterolemia in Sicily CEFALU', Angelo BaldassareBUGLINO, Carmela MariaONORATO, FrancescoNOTO DFAYER, FrancescaBARBAGALLO, Carlo MariaGIAMMANCO, SantoLA GUARDIA, MaurizioGIAMMANCO, Marco + 10 - Proceedings::Proceedings CEFALU' AB; BUGLINO C; VALENTI V; BARRACO G; ONORATO F; SAORIN L; NOTO D; FAYER F; BARBAGALLO CM; GIAMMANCO S; LA GUARDIA M; GIAMMANCO M; NOTARBARTOLO A; AVERNA MR
1-gen-2006 The phenolic compounds of olive oil and human health TRIPOLI, ElisaGIAMMANCO, MarcoDI MAJO, DanilaGIAMMANCO, SantoLA GUARDIA, Maurizio + 10 - Proceedings::Proceedings TRIPOLI E; GIAMMANCO M; DI MAJO D; GIAMMANCO S; LA GUARDIA M; CRESCIMANNO M
1-gen-2006 Omega 3 fatty acids: biological activity and effects on human health. LA GUARDIA, MaurizioGIAMMANCO, SantoDI MAJO, DanilaTABACCHI, GardenTRIPOLI, ElisaGIAMMANCO, Marco 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista LA GUARDIA, M; GIAMMANCO, S; DI MAJO, D; TABACCHI, G; TRIPOLI, E; GIAMMANCO, M
1-gen-2007 Stilbenes in red wine and their effects on antioxidant capacity. LA NEVE, LauraLA GUARDIA, MaurizioGIAMMANCO, SantoDI MAJO, DanilaVIZZINI, Maria LeaGIAMMANCO, Marco 10 - Proceedings::Proceedings LA NEVE L; LA GUARDIA M; GIAMMANCO S; DI MAJO D; VIZZINI ML; GIAMMANCO M
1-gen-2007 Food safety in hospitals and in nursing homes for the elderly: knowledge, attitudes and practices of nurses and domestic staff BUCCHERI, CeciliaLA GUARDIA, MaurizioCASUCCIO, AlessandraGIAMMANCO, SantoMAMMINA, CaterinaGIAMMANCO, Marco 10 - Proceedings::Proceedings BUCCHERI C; LA GUARDIA M; CASUCCIO A; GIAMMANCO S; MAMMINA C; GIAMMANCO M
1-gen-2007 ROLE OF THE NEUROTRANSMITTERS AND PEPTIDES INVOLVED IN FEEDING BEHAVIOUR CONTROL. LA GUARDIA, MaurizioGIAMMANCO, SantoGIAMMANCO, Marco 03 - Monografia::3.1 Monografia LA GUARDIA M; GIAMMANCO S; GIAMMANCO M
1-gen-2007 Trends in childhood obesity, food habits, life styles and knowledge over three years: results from a longitudinal study TABACCHI, GardenLA GUARDIA, MaurizioGIAMMANCO, SantoGAGLIANO, PaoloGIAMMANCO, Marco 10 - Proceedings::Proceedings TABACCHI G; LA GUARDIA M; GIAMMANCO S; GAGLIANO P; GIAMMANCO M
1-gen-2007 Chemical and nutritional properties of Sicilian P.O.D. extravirgin olive oils. TRIPOLI, ElisaLA GUARDIA, MaurizioGIAMMANCO, SantoGIAMMANCO, Marco 10 - Proceedings::Proceedings TRIPOLI E; LA GUARDIA M; GIAMMANCO S; GIAMMANCO M
1-gen-2007 Composition de vins rouges siciliens et leurs propriétés "nutraceutiques" VIZZINI, Maria LeaDI MAJO, DanilaLA NEVE, LauraGIAMMANCO, SantoLA GUARDIA, MaurizioGIAMMANCO, Marco + 10 - Proceedings::Proceedings TEISSEDRE PL; VIZZINI ML; DI MAJO D; LA NEVE L; GIAMMANCO S; LA GUARDIA M; GIAMMANCO M
1-gen-2007 Molecular identification of yeasts from Sicilian red wine VETRANO, BarbaraGIAMMANCO, GiovanniLA GUARDIA, MaurizioGIAMMANCO, Santo 10 - Proceedings::Proceedings VETRANO B; GIAMMANCO GM; LA GUARDIA M; GIAMMANCO S
1-gen-2007 Effects of phenolic compounds on metabolic syndrome: study on higth-fructose-fed rats. VIZZINI, Maria LeaLA GUARDIA, MaurizioGIAMMANCO, MarcoDI MAJO, DanilaGIAMMANCO, Santo + 09 - Altro::9.1 Altro AZAY-MILHAU J; YOUL E; SUTRA T; OIRY C; MORENA M; BESSONE JL; MAGOUS R; CRISTOL JP; CROS G; VIZZINI ML; LA GUARDIA M; GIAMMANCO M; DI MAJO D; GIAMMANCO S; TEISSEDRE PL
1-gen-2007 Effect of uric acid on plasma antioxidant capacity after red wine consumption in human GIAMMANCO, MarcoDI MAJO, DanilaLA NEVE, LauraGIAMMANCO, SantoLA GUARDIA, Maurizio 10 - Proceedings::Proceedings GIAMMANCO M; DI MAJO D; LA NEVE L; GIAMMANCO S; LA GUARDIA M
1-gen-2007 Total phenols, α-tocopherol and β-sitosterol and related antioxidant capacity in olive oil with different Jean index values LA GUARDIA, MaurizioGIAMMANCO, SantoDI MAJO, DanilaGIAMMANCO, Marco + 10 - Proceedings::Proceedings FINOTTI E; LA GUARDIA M; GIAMMANCO S; DI MAJO D; GIAMMANCO M
1-gen-2007 Study on the plasma antioxidant capacity after red wine intake: different behaviour of women and men. DI MAJO, DanilaGIAMMANCO, MarcoLA GUARDIA, MaurizioGIAMMANCO, Santo 10 - Proceedings::Proceedings DI MAJO D; GIAMMANCO M; LA GUARDIA M; GIAMMANCO S
1-gen-2007 Variation of the Body Mass Index and the body composition in overweight and obese children submitted to nutritional counselling VACCARO, BiagiaGIAMMANCO, MarcoLA GUARDIA, MaurizioGIAMMANCO, Santo + 10 - Proceedings::Proceedings VACCARO B; GIAMMANCO M; LA GUARDIA M; GIAMMANCO S; MANCUSO G
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