ARCOLEO, Gioacchina

ARCOLEO, Gioacchina  

Dipartimento di Ingegneria e Tecnologie Agro-Forestali (attivo dal 01/01/1900 al 31/12/2010)  

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Data di pubblicazione Titolo Autori Tipologia Autore(i) File
1-gen-2007 Changes in sicilian virgin olive oil during storage with particularly highlighted biophenol components ARCOLEO, GioacchinaCORONA, OnofrioFINOLI, CarloINDOVINA, Maria ConcettaMINEO, Valerio + 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista Arcoleo, G; Corona, O; Finoli, C; Indovina, C; Mignano, S; Mineo, V
1-gen-2006 Changes in Sicilian virgin olive oil during storage with particularly highlighteg biophenol components ARCOLEO, GioacchinaCORONA, OnofrioFINOLI, CarloINDOVINA, Maria Concetta + 10 - Proceedings::Proceedings ARCOLEO G; CORONA O; FINOLI C; INDOVINA MC; MIGNANO S; MINEO V
1-gen-2006 Characterization of seven Sicilian virgin olive oils (Olea europaea L.) from neglected varieties ARCOLEO, GioacchinaCACIOPPO, LeonardoCORONA, Onofrio + 10 - Proceedings::Proceedings ARCOLEO G; BIVONA A; CACIOPPO L; CORONA O
1-gen-2010 Coffee and endothelial function: a battle between caffeine and antioxidants ? BUSCEMI, SilvioARCOLEO, GioacchinaVERGA, Salvatore + 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista Buscemi, S; Batsis, JA; Arcoleo, G; Verga, S
1-gen-2004 DOC Marsala: tecnologia, profilo analitico ed aromatico del Marsala Fine ARCOLEO, GioacchinaCORONA, OnofrioFINOLI, CarloAGOZZINO, PasqualeFILIZZOLA, Felice + 10 - Proceedings::Proceedings ARCOLEO G; CORONA O; FINOLI C; MINEO V; VARVARO G; AGOZZINO P; FILIZZOLA F
1-gen-2007 Effect of various parameters on virgin olive oil stability measured by Rancimat ARCOLEO, GioacchinaCORONA, OnofrioINDOVINA, Maria Concetta + 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista Arcoleo G.; Corona O.; La Russa E.; Indovina M. C.; Pusateri U.; Varvaro G.
1-gen-2006 Effetti della salinità dei suoli sul comportamento produttivo e qualitativo della cultivar Nero D'Avola in un ambiente caldo-arido della Sicilia Sud-Occidentale. COSTANZA, PietroARCOLEO, Gioacchina + 10 - Proceedings::Proceedings RAIMONDI S; COSTANZA P; ARCOLEO G; VARVARO G
1-gen-2006 EFFETTI DELLA SALINITÀ DEI SUOLI SUL COMPORTAMENTO PRODUTTIVO E QUALITATIVO DELLA CULTIVAR NERO D’AVOLA IN UN AMBIENTE CALDO-ARIDO DELLA SICILIA SUD-OCCIDENTALE RAIMONDI, SalvatoreCOSTANZA, PietroARCOLEO, Gioacchina + 10 - Proceedings::Proceedings RAIMONDI S; COSTANZA P; ARCOLEO G; VARVARO G
1-gen-2006 Effetti della salinità dei suoli sul comportamento produttivo e qualitativo della cultivar nero d’avola in un ambiente caldo-arido della Sicilia sud-ocidentale. RAIMONDI, SalvatoreCOSTANZA, PietroARCOLEO, Gioacchina + 10 - Proceedings::Proceedings RAIMONDI S; COSTANZA P; ARCOLEO G; VARVARO G
1-gen-2004 Effetto della concentrazione sull'imbrunimento non enzimatico del succo di limone ARCOLEO, Gioacchina + 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista ARCOLEO G; ACOSTANZO; U PUSATERI
1-gen-2004 Nero d'Avola. Nota II - Evoluzione dei processi biochimici nel corso dello sviluppo e della maturazione dell’uva CORONA, OnofrioARCOLEO, Gioacchina + 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista CORONA O; ARCOLEO G; TERRASI G; GATTUSO M A
1-gen-2004 Nero d’Avola- Nota II. Evoluzione dei processi biochimici nel corso della maturazione dell’uva CORONA, OnofrioARCOLEO, Gioacchina + 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista O CORONA; ARCOLEO G; G TERRASI E AM GATTUSO
1-gen-2006 Phenolic composition and sensorial characterization of Perricone grapes and wine ARCOLEO, GioacchinaCORONA, Onofrio + 10 - Proceedings::Proceedings VARVARO G; ARCOLEO; G; CORONA O; GRIPPI F
1-gen-2004 Research on biochemical characteristics of 32 citrus limon L. Burn. F. clones ARCOLEO, Gioacchina + 10 - Proceedings::Proceedings ARCOLEO G; MA GERMANA' V MARSOLO; F BADALAMENTI E L LA SCALA
1-gen-2004 Research on essential olis of 32 Citrus limon L. Burm. clones ARCOLEO, GioacchinaGERMANA', Maria + 10 - Proceedings::Proceedings ARCOLEO G; MARSOLO V; BADALAMENTI F; LA SCALA L; GERMANA' MA
1-gen-2006 Sicilian extra virgin olive oils: characterisics, packaging and shelf life ARCOLEO, GioacchinaFINOLI, CarloINDOVINA, Maria Concetta + 10 - Proceedings::Proceedings MONTALBANO A; ARCOLEO G; FINOLI C; INDOVINA MC
1-gen-2006 Studio comparativo quali-quantitativo sul profilo aromatico di vini D.O.C. Marsala “Fine” AVELLONE, GiuseppeAGOZZINO, PasqualeARCOLEO, GioacchinaCERAULO, LeopoldoFILIZZOLA, Felice + 10 - Proceedings::Proceedings AVELLONE G; AGOZZINO P; ARCOLEO G; CERAULO L; FILIZZOLA F; VARVARO G
1-gen-2006 Studio tramite SPME-GC/MS sull'influenza della tecnologia di vinificazione e di affinamento sulla frazione volatile di vini rossi siciliani della cultivar Perricone. AGOZZINO, PasqualeARCOLEO, GioacchinaAVELLONE, GiuseppeFILIZZOLA, Felice + 10 - Proceedings::Proceedings AGOZZINO P; ARCOLEO G; AVELLONE G; FILIZZOLA F; VARVARO G