DEBEAUFORT, Frédéric

DEBEAUFORT, Frédéric  

Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali  

Mostra records
Risultati 1 - 1 di 1 (tempo di esecuzione: 0.003 secondi).
Data di pubblicazione Titolo Autori Tipologia Autore(i) File
26-giu-2026 Impact of maceration duration and microbial consortia on antioxidant capacity and colour characteristics of orange wines Enrico ViolaAntonino PirroneValentina, CraparoVincenzo NaselliIrene DolceAzzurra VellaFrédéric DebeaufortAntonio AlfonzoNicola Francesca + 02 - Contributo in volume::2.08 Abstract in atti di convegno pubblicato in volume Viola, E.; Pirrone, A.; Craparo, V.; Naselli, V.; Dolce, I.; Vella, A.; Fracassetti, D.; Englezos, V.; Blaiotta, G.; Debeaufort, F.; Romanet, R.; Gougeon, R.D.; Quijada Morin, N.; Alfonzo, A.; Francesca, N.