PUCCIO, Valeria
PUCCIO, Valeria
Architettura
Antibacterial activity and chemical characterization of almond (Prunus dulcis L.) peel extract
2022-07-24 Badalamenti N.; Bruno M.; Loizzo M.R.; Puccio V.; Gaglio R.; Francesca N.; Settanni L.; Sottile F.
Chitosan Film Functionalized with Grape Seed Oil—Preliminary Evaluation of Antimicrobial Activity
2022-05-01 Manuela Mauro, Paola Pinto, Luca Settanni, Valeria Puccio, Mirella Vazzana, Branwen L. Hornsby,Antonio Fabbrizio, Vita Di Stefano, Giampaolo Barone, Vincenzo Arizza
Fishing and wine production, two waste types and one solution: antimicrobial activity of new food packaging.
2021-11-17 Mauro, M., Vazzana, M., Pinto, P., Puccio, V., Settanni, L., Di Stefano, V., Fabbrizio, A., Hornsby, L.B., Arizza Vincenzo.
In-depth investigation of the safety of wooden shelves used for traditional cheese ripening
2021-01-01 Settanni L.; Busetta G.; Puccio V.; Licitra G.; Franciosi E.; Botta L.; Di Gerlando R.; Todaro M.; Gaglio R.
Microbiological and physicochemical profile of sugar added ewe’s Ricotta during storage
2022-02-01 Valeria Puccio; Angelo Moscarelli; Piero Messina; Nicola Francesca; Giancarlo Moschetti; Raimondo Gaglio; Luca Settanni
| Data di pubblicazione | Titolo | Autori | Tipologia | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|---|---|
| 24-lug-2022 | Antibacterial activity and chemical characterization of almond (Prunus dulcis L.) peel extract | Badalamenti N.Bruno M.Puccio V.Gaglio R.Francesca N.Settanni L.Sottile F. + | 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista | Badalamenti N.; Bruno M.; Loizzo M.R.; Puccio V.; Gaglio R.; Francesca N.; Settanni L.; Sottile F. | |
| 1-mag-2022 | Chitosan Film Functionalized with Grape Seed Oil—Preliminary Evaluation of Antimicrobial Activity | Manuela MauroPaola PintoLuca SettanniValeria PuccioMirella VazzanaAntonio FabbrizioVita Di StefanoGiampaolo BaroneVincenzo Arizza + | 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista | Manuela Mauro, Paola Pinto, Luca Settanni, Valeria Puccio, Mirella Vazzana, Branwen L. Hornsby,Antonio Fabbrizio, Vita Di Stefano, Giampaolo Barone, Vincenzo Arizza | |
| 17-nov-2021 | Fishing and wine production, two waste types and one solution: antimicrobial activity of new food packaging. | Mauro M.Vazzana M.Pinto P.Puccio V.Settanni L.Arizza Vincenzo. + | 09 - Altro::9.1 Altro | Mauro, M., Vazzana, M., Pinto, P., Puccio, V., Settanni, L., Di Stefano, V., Fabbrizio, A., Hornsby, L.B., Arizza Vincenzo. | |
| 1-gen-2021 | In-depth investigation of the safety of wooden shelves used for traditional cheese ripening | Settanni L.Busetta G.Puccio V.Botta L.Di Gerlando R.Todaro M.Gaglio R. + | 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista | Settanni L.; Busetta G.; Puccio V.; Licitra G.; Franciosi E.; Botta L.; Di Gerlando R.; Todaro M.; Gaglio R. | |
| 1-feb-2022 | Microbiological and physicochemical profile of sugar added ewe’s Ricotta during storage | Valeria PuccioAngelo MoscarelliNicola FrancescaGiancarlo MoschettiRaimondo GaglioLuca Settanni + | 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista | Valeria Puccio; Angelo Moscarelli; Piero Messina; Nicola Francesca; Giancarlo Moschetti; Raimondo Gaglio; Luca Settanni |