CARDAMONE, Concetta
CARDAMONE, Concetta
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Prickly pear pulp in the feeding of livestock ruminants: preliminary investigation
2019-01-01 Todaro M.; Di Grigoli A.; Scatassa M.L.; Cardamone C.; Messina C.M.; Mazza F.; Bonanno A
Transformation of raw ewes' milk applying “Grana” type pressed cheese technology: Development of extra-hard “Gran Ovino” cheese
2019-01-01 Gaglio R.; Todaro M.; Scatassa M.L.; Franciosi E.; Corona O.; Mancuso I.; Di Gerlando R.; Cardamone C.; Settanni L.
Valorization of indigenous dairy cattle breed through salami production
2016-01-01 Gaglio, R.; Francesca, N.; Maniaci, G.; Corona, O.; Alfonzo, A.; Giosuè, C.; Di Noto, A.; Cardamone, C.; Sardina, M.; Portolano, B.; Alabiso, M.
| Data di pubblicazione | Titolo | Autori | Tipologia | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|---|---|
| 1-gen-2019 | Prickly pear pulp in the feeding of livestock ruminants: preliminary investigation | Todaro M.Di Grigoli A.Cardamone C.Messina C. M.Mazza F.Bonanno A + | 01 - Contributo in rivista::1.05 Abstract in atti di convegno pubblicato in rivista | Todaro M.; Di Grigoli A.; Scatassa M.L.; Cardamone C.; Messina C.M.; Mazza F.; Bonanno A | |
| 1-gen-2019 | Transformation of raw ewes' milk applying “Grana” type pressed cheese technology: Development of extra-hard “Gran Ovino” cheese | Gaglio R.Todaro M.Corona O.Di Gerlando R.Cardamone C.Settanni L. + | 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista | Gaglio R.; Todaro M.; Scatassa M.L.; Franciosi E.; Corona O.; Mancuso I.; Di Gerlando R.; Cardamone C.; Settanni L. | |
| 1-gen-2016 | Valorization of indigenous dairy cattle breed through salami production | Gaglio, R.Francesca, N.Maniaci, G.Corona, O.Alfonzo, A.Cardamone, C.Sardina, M.Portolano, B.Alabiso, M. + | 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista | Gaglio, R.; Francesca, N.; Maniaci, G.; Corona, O.; Alfonzo, A.; Giosuè, C.; Di Noto, A.; Cardamone, C.; Sardina, M.; Portolano, B.; Alabiso, M. |