Sortino, G., Inglese, P., Allegra, A., Ingrassia, M. (2013). Sensory quality and suitability for conservation of fresh-cut peach (cv Settembrina of Bivona). In Book of abstracts and Symposium programme (pp. 169-169).
Sensory quality and suitability for conservation of fresh-cut peach (cv Settembrina of Bivona)
SORTINO, Giuseppe;INGLESE, Paolo;ALLEGRA, Alessio;INGRASSIA, Marzia
2013-01-01
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