Archivio istituzionale della ricerca dell'Università degli Studi di Palermo
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EnglishSortino, G., Inglese, P., Allegra, A., & Ingrassia, M. (2012). QUALITÀ SENSORIALE E IDONEITÀ ALLA CONSERVAZIONE DELLA PESCA CV SETTEMBRINA DI BIVONA. In Acta Italus Hortus n.7 2012. Firenze : Società di Ortoflorofrutticoltura Italiana (SOI), Firenze.
| Autori: | Sortino, G; Inglese, P; Allegra, A; Ingrassia, M |
| Titolo: | QUALITÀ SENSORIALE E IDONEITÀ ALLA CONSERVAZIONE DELLA PESCA CV SETTEMBRINA DI BIVONA |
| Settore Scientifico Disciplinare: | Settore AGR/03 - Arboricoltura Generale E Coltivazioni Arboree |
| Data di creazione: | nov-2012 |
| Nome del convegno: | X Convegno AISSA La valorizzazione del territorio agrario e il controllo del degrado del suolo |
| Luogo del convegno: | Palermo |
| Anno del convegno: | 28-29 novembre 2012 |
| Numero del convegno: | X |
| Data di pubblicazione: | nov-2012 |
| Tipologia di ateneo: | 8 - Articoli originali per esteso su volumi o Atti di Congressi nazionali |
| Citazione: | Sortino, G., Inglese, P., Allegra, A., & Ingrassia, M. (2012). QUALITÀ SENSORIALE E IDONEITÀ ALLA CONSERVAZIONE DELLA PESCA CV SETTEMBRINA DI BIVONA. In Acta Italus Hortus n.7 2012. Firenze : Società di Ortoflorofrutticoltura Italiana (SOI), Firenze. |
| Tipologia: | Proceedings (atti dei congressi) |
| Appare nelle tipologie: | 04 - Proceedings |
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