Archivio istituzionale della ricerca dell'Università degli Studi di Palermo

Sortino, G., Inglese, P., Allegra, A., Ingrassia, M. (2012). QUALITÀ SENSORIALE E IDONEITÀ ALLA CONSERVAZIONE DELLA PESCA CV SETTEMBRINA DI BIVONA. In Acta Italus Hortus n.7 2012. Firenze : Società di Ortoflorofrutticoltura Italiana (SOI), Firenze.

QUALITÀ SENSORIALE E IDONEITÀ ALLA CONSERVAZIONE DELLA PESCA CV SETTEMBRINA DI BIVONA

SORTINO, Giuseppe;INGLESE, Paolo;ALLEGRA, Alessio;INGRASSIA, Marzia
2012-01-01
nov-2012
X Convegno AISSA La valorizzazione del territorio agrario e il controllo del degrado del suolo
Palermo
28-29 novembre 2012
X
2012
4
Sortino, G., Inglese, P., Allegra, A., Ingrassia, M. (2012). QUALITÀ SENSORIALE E IDONEITÀ ALLA CONSERVAZIONE DELLA PESCA CV SETTEMBRINA DI BIVONA. In Acta Italus Hortus n.7 2012. Firenze : Società di Ortoflorofrutticoltura Italiana (SOI), Firenze.
Proceedings (atti dei congressi)
Sortino, G; Inglese, P; Allegra, A; Ingrassia, M
Proceedings
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