SANNINO, Ciro
SANNINO, Ciro
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Approccio multiplo per l’indagine del microbiota dominante negli impasti acidi tradizionali siciliani
2011-01-01 Settanni, L; Francesca, N; Sannino, C; Planeta, D; Moschetti, G
Effetti della lunga macerazione post-fermentativa sulla composizione fenolica e microbiologica del vino Aglianico di Taurasi
2011-01-01 Romano, R; Francesca, N; Vitulano, M; Giordano, A; Settanni, L; Sannino, C; Moschetti, G
Influence of autochthonous microbiota on the sicilian wine producution
2014-03-10 Sannino, .
| Data di pubblicazione | Titolo | Autori | Tipologia | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|---|---|
| 1-gen-2011 | Approccio multiplo per l’indagine del microbiota dominante negli impasti acidi tradizionali siciliani | SETTANNI, LucaFRANCESCA, NicolaSANNINO, CiroPLANETA, DiegoMOSCHETTI, Giancarlo | 10 - Proceedings::Proceedings | Settanni, L; Francesca, N; Sannino, C; Planeta, D; Moschetti, G | |
| 1-gen-2011 | Effetti della lunga macerazione post-fermentativa sulla composizione fenolica e microbiologica del vino Aglianico di Taurasi | FRANCESCA, NicolaSETTANNI, LucaSANNINO, CiroMOSCHETTI, Giancarlo + | 10 - Proceedings::Proceedings | Romano, R; Francesca, N; Vitulano, M; Giordano, A; Settanni, L; Sannino, C; Moschetti, G | |
| 10-mar-2014 | Influence of autochthonous microbiota on the sicilian wine producution | SANNINO, Ciro | 04 - Tesi di dottorato::4.2 Tesi di dottorato | Sannino, . |