PLANETA, D., MOSCHETTI, G., FINOLI, C., SETTANNI, L. (2009). Contaminanti chimici e microbiologici nel tonno. AP ARGOMENTI, 3/09, 18-22.

Contaminanti chimici e microbiologici nel tonno

PLANETA, Diego;MOSCHETTI, Giancarlo;FINOLI, Carlo;SETTANNI, Luca
2009-01-01

Settore AGR/15 - Scienze E Tecnologie Alimentari
Settore AGR/16 - Microbiologia Agraria
PLANETA, D., MOSCHETTI, G., FINOLI, C., SETTANNI, L. (2009). Contaminanti chimici e microbiologici nel tonno. AP ARGOMENTI, 3/09, 18-22.
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