Archivio istituzionale della ricerca dell'Università degli Studi di Palermo
IRIS è il sistema di gestione integrata dei dati della ricerca (persone, pubblicazioni, progetti, attività) adottato dall’Università di Palermo, e ha lo scopo di raccogliere, conservare, documentare, e diffondere ad accesso aperto le informazioni relative alla produzione scientifica degli autori afferenti all’Ateneo.
EnglishMineo, V., Planeta, D., Farina, V., & Avellone, G. (2010). Prove di sidrificazione da cv di mele autoctone siciliane. Paper presented at VIII Congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti.
| Autori: | Mineo, V.; Planeta, D.; Farina, V.; Avellone, G. |
| Titolo: | Prove di sidrificazione da cv di mele autoctone siciliane |
| Data di creazione: | 2010-09 |
| Nome del convegno: | VIII Congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti |
| Data di pubblicazione: | 2010 |
| Numero di pagine: | 1 |
| Citazione: | Mineo, V., Planeta, D., Farina, V., & Avellone, G. (2010). Prove di sidrificazione da cv di mele autoctone siciliane. Paper presented at VIII Congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti. |
| Tipologia: | 0 - Proceedings (TIPOLOGIA NON ATTIVA) |
| Appare nelle tipologie: | 0 - Proceedings (TIPOLOGIA NON ATTIVA) |
File in questo prodotto:
| File | Descrizione | Tipologia | Licenza | |
|---|---|---|---|---|
| CHIM. ALIMENTI - MARSALA 2010.pdf | N/A | Administrator Richiedi una copia |
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
Copyright © 2021