Mineo, V., Planeta, D., Farina, V., & Avellone, G. (2010). Prove di sidrificazione da cv di mele autoctone siciliane. Paper presented at VIII Congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti.
Autori: | Mineo, V.; Planeta, D.; Farina, V.; Avellone, G. |
Titolo: | Prove di sidrificazione da cv di mele autoctone siciliane |
Data di creazione: | 2010-09 |
Nome del convegno: | VIII Congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti |
Data di pubblicazione: | 2010 |
Numero di pagine: | 1 |
Citazione: | Mineo, V., Planeta, D., Farina, V., & Avellone, G. (2010). Prove di sidrificazione da cv di mele autoctone siciliane. Paper presented at VIII Congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti. |
Tipologia: | 0 - Proceedings (TIPOLOGIA NON ATTIVA) |
Appare nelle tipologie: | 0 - Proceedings (TIPOLOGIA NON ATTIVA) |
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