Archivio istituzionale della ricerca dell'Università degli Studi di Palermo
IRIS è il sistema di gestione integrata dei dati della ricerca (persone, pubblicazioni, progetti, attività) adottato dall’Università di Palermo, e ha lo scopo di raccogliere, conservare, documentare, e diffondere ad accesso aperto le informazioni relative alla produzione scientifica degli autori afferenti all’Ateneo.
EnglishAllegra, A., Francesca, N., & Settanni, L. (2010). Metodi molecolari di tipizzazione, identificazione e monitoraggio dei lieviti di interesse enologico. INDUSTRIE DELLE BEVANDE, XXXIX (2010)(XXXIX (2010) ottobre), 5-14.
| Data di pubblicazione: | 2010 |
| Titolo: | Metodi molecolari di tipizzazione, identificazione e monitoraggio dei lieviti di interesse enologico |
| Autori: | |
| Citazione: | Allegra, A., Francesca, N., & Settanni, L. (2010). Metodi molecolari di tipizzazione, identificazione e monitoraggio dei lieviti di interesse enologico. INDUSTRIE DELLE BEVANDE, XXXIX (2010)(XXXIX (2010) ottobre), 5-14. |
| Rivista: | |
| Appare nelle tipologie: | 1.01 Articolo in rivista |
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
Copyright © 2020