Archivio istituzionale della ricerca dell'Università degli Studi di Palermo
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EnglishAllegra, A., Francesca, N., & Settanni, L. (2010). Metodi molecolari di tipizzazione, identificazione e monitoraggio dei lieviti di interesse enologico. INDUSTRIE DELLE BEVANDE, XXXIX (2010)(XXXIX (2010) ottobre), 5-14.
| Data di pubblicazione: | 2010 |
| Titolo: | Metodi molecolari di tipizzazione, identificazione e monitoraggio dei lieviti di interesse enologico |
| Autori: | Allegra, A; Francesca, N; Settanni, L |
| Autori: | |
| Tipologia: | Articolo su rivista |
| Citazione: | Allegra, A., Francesca, N., & Settanni, L. (2010). Metodi molecolari di tipizzazione, identificazione e monitoraggio dei lieviti di interesse enologico. INDUSTRIE DELLE BEVANDE, XXXIX (2010)(XXXIX (2010) ottobre), 5-14. |
| Tipo: | Articolo in rivista |
| Appare nelle tipologie: | 01 - Articolo su rivista |
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