Archivio istituzionale della ricerca dell'Università degli Studi di Palermo

Polizzotto, G., Di Maio, S., Corona, O., Oliva, D. (2012). Studio delle popolazioni di lieviti di interesse enologico sull’isola di linosa. In Ricerche ed Innovazioni nell'Industria Alimentare (pp.103-107).

Studio delle popolazioni di lieviti di interesse enologico sull’isola di linosa

CORONA, Onofrio;
2012-01-01
2011
10° CISETA Congresso Italiano di Scienza e Tecnologia degli Alimenti
Rho - Milano
9-10 Maggio 2011
2012
5
Polizzotto, G., Di Maio, S., Corona, O., Oliva, D. (2012). Studio delle popolazioni di lieviti di interesse enologico sull’isola di linosa. In Ricerche ed Innovazioni nell'Industria Alimentare (pp.103-107).
Proceedings (atti dei congressi)
Polizzotto, G; Di Maio, S; Corona, O; Oliva, D
Proceedings
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Polizzotto et al, STUDIO DELLE POPOLAZIONI DI LIEVITI DI INTERESSE, CISETA10.pdf

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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/10447/78537
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