DI STEFANO, V., PITONZO, R., D'OCA, M.C., AGOZZINO, P., FILIZZOLA, F., AVELLONE, G. (2012). γ-irradiation as a methods for decontaminating food: reduction/elimination of mycotoxins in raw unpeeled almond kernels (Prunus dulcis). EMIRATES JOURNAL OF FOOD AND AGRICULTURE, 24, 75.

γ-irradiation as a methods for decontaminating food: reduction/elimination of mycotoxins in raw unpeeled almond kernels (Prunus dulcis)

DI STEFANO, Vita;PITONZO, Rosa;D'OCA, Maria Cristina;AGOZZINO, Pasquale;FILIZZOLA, Felice;AVELLONE, Giuseppe
2012

DI STEFANO, V., PITONZO, R., D'OCA, M.C., AGOZZINO, P., FILIZZOLA, F., AVELLONE, G. (2012). γ-irradiation as a methods for decontaminating food: reduction/elimination of mycotoxins in raw unpeeled almond kernels (Prunus dulcis). EMIRATES JOURNAL OF FOOD AND AGRICULTURE, 24, 75.
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