Archivio istituzionale della ricerca dell'Università degli Studi di Palermo
IRIS è il sistema di gestione integrata dei dati della ricerca (persone, pubblicazioni, progetti, attività) adottato dall’Università di Palermo, e ha lo scopo di raccogliere, conservare, documentare, e diffondere ad accesso aperto le informazioni relative alla produzione scientifica degli autori afferenti all’Ateneo.
EnglishAlberio, G., Todaro, A., Spagna, G., Allegra, V., & Zarbà, A. (2012). THE MARKET FOR ALTERNATIVE SPECIES OF SHRIMP (PARAPENEUS LONGIROSTRIS) MINIMALLY PROCESSED TO INCREAS THE SHELF LIFE. In SHELF LIFE INTERNATIONAL MEETING.
| Autori: | Alberio, G.; Todaro, A.; Spagna, G.; Allegra, V.; Zarbà, A. | |
| Titolo: | THE MARKET FOR ALTERNATIVE SPECIES OF SHRIMP (PARAPENEUS LONGIROSTRIS) MINIMALLY PROCESSED TO INCREAS THE SHELF LIFE | |
| Data di creazione: | 2012-06 | |
| Nome del convegno: | SHELF LIFE INTERNATIONAL MEETING | |
| Luogo del convegno: | CHANGWON, SOUTH KOREA | |
| Anno del convegno: | 30 MAY - 1 JUNE | |
| Numero del convegno: | 5 | |
| Data di pubblicazione: | 2012 | |
| Numero di pagine: | 1 | |
| Citazione: | Alberio, G., Todaro, A., Spagna, G., Allegra, V., & Zarbà, A. (2012). THE MARKET FOR ALTERNATIVE SPECIES OF SHRIMP (PARAPENEUS LONGIROSTRIS) MINIMALLY PROCESSED TO INCREAS THE SHELF LIFE. In SHELF LIFE INTERNATIONAL MEETING. | |
| Tipologia: | 0 - Proceedings (TIPOLOGIA NON ATTIVA) | |
| Appare nelle tipologie: | 0 - Proceedings (TIPOLOGIA NON ATTIVA) |
File in questo prodotto:
| File | Descrizione | Tipologia | Licenza | |
|---|---|---|---|---|
| 2012 - SLIM 2012 shrimp.pdf | N/A | Administrator Richiedi una copia |
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
Copyright © 2021