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EnglishAlberio, G., Todaro, A., Spagna, G., Allegra, V., & Zarbà, A. (2012). THE MARKET FOR ALTERNATIVE SPECIES OF SHRIMP (PARAPENEUS LONGIROSTRIS) MINIMALLY PROCESSED TO INCREAS THE SHELF LIFE. In SHELF LIFE INTERNATIONAL MEETING.
| Autori: | Alberio, G.; Todaro, A.; Spagna, G.; Allegra, V.; Zarbà, A. |
| Titolo: | THE MARKET FOR ALTERNATIVE SPECIES OF SHRIMP (PARAPENEUS LONGIROSTRIS) MINIMALLY PROCESSED TO INCREAS THE SHELF LIFE |
| Data di creazione: | 2012-06 |
| Nome del convegno: | SHELF LIFE INTERNATIONAL MEETING |
| Luogo del convegno: | CHANGWON, SOUTH KOREA |
| Anno del convegno: | 30 MAY - 1 JUNE |
| Numero del convegno: | 5 |
| Data di pubblicazione: | 2012 |
| Numero di pagine: | 1 |
| Citazione: | Alberio, G., Todaro, A., Spagna, G., Allegra, V., & Zarbà, A. (2012). THE MARKET FOR ALTERNATIVE SPECIES OF SHRIMP (PARAPENEUS LONGIROSTRIS) MINIMALLY PROCESSED TO INCREAS THE SHELF LIFE. In SHELF LIFE INTERNATIONAL MEETING. |
| Tipologia: | 0 - Proceedings (TIPOLOGIA NON ATTIVA) |
| Appare nelle tipologie: | 0 - Proceedings (TIPOLOGIA NON ATTIVA) |
File in questo prodotto:
| File | Descrizione | Tipologia | Licenza | |
|---|---|---|---|---|
| 2012 - SLIM 2012 shrimp.pdf | N/A | Administrator Richiedi una copia |
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