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Polizzotto, G., Di Maio, S., Corona, O., Oliva, D. (2011). Studio delle popolazioni di lieviti di interesse enologico sull’isola di linosa. In Ricerche ed Innovazioni nell’Industria Alimentare (pp.37-38).

Studio delle popolazioni di lieviti di interesse enologico sull’isola di linosa

CORONA, Onofrio;
2011-01-01
2011
Scienza e Tecnologia degli Alimenti, Ciseta
Rho - Milano
9-10 Maggio 2011
2011
2
Polizzotto, G., Di Maio, S., Corona, O., Oliva, D. (2011). Studio delle popolazioni di lieviti di interesse enologico sull’isola di linosa. In Ricerche ed Innovazioni nell’Industria Alimentare (pp.37-38).
Proceedings (atti dei congressi)
Polizzotto, G; Di Maio, S; Corona, O; Oliva, D
Proceedings
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