Farina, V., Planeta, D., Mineo, V., Settanni, L. (2010). Utilizzo alternativo dei frutti di vecchie varietà di melo siciliane mediante trasformazione in sidro. In VIII Convegno Aissa "Produzione di alimenti, superamento della povertà e tutela dell'ambiente: ruolo delle Scienze Agrarie" (pp.36-37). Udine.

Utilizzo alternativo dei frutti di vecchie varietà di melo siciliane mediante trasformazione in sidro

FARINA, Vittorio;PLANETA, Diego;MINEO, Valerio;SETTANNI, Luca
2010-01-01

25-nov-2010
Produzione di alimenti, superamento della povertà e tutela dell'ambiente: ruolo delle Scienze Agrarie
Udine
24-26/11/2010
2010
2
Farina, V., Planeta, D., Mineo, V., Settanni, L. (2010). Utilizzo alternativo dei frutti di vecchie varietà di melo siciliane mediante trasformazione in sidro. In VIII Convegno Aissa "Produzione di alimenti, superamento della povertà e tutela dell'ambiente: ruolo delle Scienze Agrarie" (pp.36-37). Udine.
Proceedings (atti dei congressi)
Farina, V; Planeta, D; Mineo, V; Settanni, L
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