the maturation of red wines which is identified with the period between fermentation and bottling
Corona, O., Squadrito, M. (2010). Dalla maturazione alla conservazione dei vini. In ENOSIMPOSIO Sicilia (pp. 28-36).
Dalla maturazione alla conservazione dei vini
CORONA, Onofrio;
2010-01-01
Abstract
the maturation of red wines which is identified with the period between fermentation and bottling
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