Archivio istituzionale della ricerca dell'Università degli Studi di Palermo

VETRANO B, ALEXANDRE H, DAVID V, MAMMINA C, GIAMMANCO GM, DI MAJO D, et al. (2006). Wild-type Saccharomyces characterization in spontaneous fermentation of red bulgarian wine. ??????? it.cilea.surplus.oa.citation.tipologie.CitationProceedings.prensentedAt ??????? 57° Congresso Nazionale Società Italiana di Fisiologia, Ravenna.

Wild-type Saccharomyces characterization in spontaneous fermentation of red bulgarian wine

VETRANO, Barbara;MAMMINA, Caterina;GIAMMANCO, Giovanni;DI MAJO, Danila;GIAMMANCO, Santo;LA GUARDIA, Maurizio;GIAMMANCO, Marco
2006-01-01
57° Congresso Nazionale Società Italiana di Fisiologia
Ravenna
25-27 settembre
2006
VETRANO B, ALEXANDRE H, DAVID V, MAMMINA C, GIAMMANCO GM, DI MAJO D, et al. (2006). Wild-type Saccharomyces characterization in spontaneous fermentation of red bulgarian wine. ??????? it.cilea.surplus.oa.citation.tipologie.CitationProceedings.prensentedAt ??????? 57° Congresso Nazionale Società Italiana di Fisiologia, Ravenna.
Proceedings (atti dei congressi)
VETRANO B; ALEXANDRE H; DAVID V; MAMMINA C; GIAMMANCO GM; DI MAJO D; GIAMMANCO S; LA GUARDIA M; GIAMMANCO M
Proceedings
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