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Gandolfo, V., Ponticello, G., Giaramida, P., Grassini, G., Di Stefano, R., Amore, G., et al. (2014). Produzione di vini bianchi senza l’uso di solfiti. In Atti Volume XI “Ricerche ed Innovazioni nell’Industria Alimentare, Chiriotti Editori. (pp. 328-332). Chiriotti Editori srl.
Produzione di vini bianchi senza l’uso di solfiti
Amore G.;CORONA, Onofrio;Fasciana, Teresa Maria Assunta;
2014-01-01
Abstract
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