AGOZZINO P, AVELLONE G, FILIZZOLA F, FARINA V, LO BIANCO R (2007). Changes in quality parameters and volatile aroma compounds in "Fairtime" Peach during fruit development and ripening. ITALIAN JOURNAL OF FOOD SCIENCE, 19 - 1, 3-14.
Changes in quality parameters and volatile aroma compounds in "Fairtime" Peach during fruit development and ripening.
AGOZZINO, Pasquale;AVELLONE, Giuseppe;FILIZZOLA, Felice;FARINA, Vittorio;LO BIANCO, Riccardo
2007-01-01
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.