RANDAZZO, Mariano

RANDAZZO, Mariano  

Scienze della Terra e del Mare  

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Data di pubblicazione Titolo Autori Tipologia Autore(i) File
1-gen-2016 Diversification de la production de l’aquaculture sicilienne à travers la production de filets de maigre (Argyrosmus regius) fumés: de la caractérisation nutritionnelle au consumer test. Concetta MESSINAMariano RANDAZZOSimona MANUGUERRAMaria MORGHESEGiuseppe RENDARosaria ARENASenda GHARBILaura LA BARBERAAndrea SANTULLI + 01 - Contributo in rivista::1.07 Contributo in atti di convegno pubblicato in rivista Concetta MESSINA, Mariano RANDAZZO, Simona MANUGUERRA, Maria MORGHESE, Giuseppe RENDA, Rosaria ARENA, Senda GHARBI, Laura LA BARBERA, Gianluca FORTINO, Saloua SADOK, Andrea SANTULLI
1-gen-2021 Effect of cold smoking and natural antioxidants on quality traits, safety and shelf life of farmed meagre (Argyrosomus regius) fillets, as a strategy to diversify aquaculture products Messina C. M.Arena R.Ficano G.Randazzo M.Morghese M.Santulli A. + 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista Messina C.M.; Arena R.; Ficano G.; Randazzo M.; Morghese M.; La Barbera L.; Sadok S.; Santulli A.
1-gen-2015 Fish oils influence adipogenesis in preadipocytes of European sea bass (Dicentrarchus Labrax), in relation to the incidence of omega-3 fatty acids PIZZO, FedericaManuguerra, SRandazzo, MArena, RMESSINA, Concetta MariaSANTULLI, Andrea 02 - Contributo in volume::2.07 Contributo in atti di convegno pubblicato in volume Pizzo, F; Manuguerra, S; Randazzo, M; Arena, R; Messina, CM; Santulli A.
1-gen-2021 In Vitro Bioactivity of Astaxanthin and Peptides from Hydrolisates of Shrimp (Parapenaeus longirostris) By-Products: From the Extraction Process to Biological Effect Evaluation, as Pilot Actions for the Strategy "From Waste to Profit" Messina C. M.Manuguerra S.Arena R.Renda G.Ficano G.Randazzo M.Fricano S.Santulli A. + 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista Messina C.M.; Manuguerra S.; Arena R.; Renda G.; Ficano G.; Randazzo M.; Fricano S.; Sadok S.; Santulli A.