D'Oca, M.C., Bartolotta, A., Garofalo, C., Parlato, A., Di Noto, A.M., Cardamone, C. (2013). METODI FISICO E BIOLOGICO DI IDENTIFICAZIONE DI ALIMENTI IRRADIATI CONTENENTI CELLULOSA ATTRAVERSO L'USO DELLA DNA COMET ASSAY E DELLE SPETTROSCOPIA ESR. In 86° CONGRESSO SIBS.
METODI FISICO E BIOLOGICO DI IDENTIFICAZIONE DI ALIMENTI IRRADIATI CONTENENTI CELLULOSA ATTRAVERSO L'USO DELLA DNA COMET ASSAY E DELLE SPETTROSCOPIA ESR
D'OCA, Maria Cristina;BARTOLOTTA, Antonio;PARLATO, Aldo;
2013-01-01
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