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EnglishBAIOTTA G, APONTE M, VOLPE G, FARINA V, & MOSCHETTI G (2007). Evolution of Yeast population durino the manufacturing of table olives from different sicilian cultivars monitored through rDNA its analysis.. In International Specializad Symposium on Yeasts ISSY 26 from alcoholic beverages to bioethanol for transportation: a new challenge for ferment yeast (pp.144-144).
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http://hdl.handle.net/10447/8361| Autori: | BAIOTTA G; APONTE M; VOLPE G; FARINA V; MOSCHETTI G |
| Titolo: | Evolution of Yeast population durino the manufacturing of table olives from different sicilian cultivars monitored through rDNA its analysis. |
| Nome del convegno: | International Specializad Symposium on Yeasts ISSY 26 |
| Luogo del convegno: | Sorrento (Italia.) |
| Anno del convegno: | 3-7 giugno. |
| Data di pubblicazione: | 2007 |
| Tipologia di ateneo: | 9 - Abstract di Comunicazioni o Poster di Congressi internazionali pubblicati (anche on line) |
| Citazione: | BAIOTTA G, APONTE M, VOLPE G, FARINA V, & MOSCHETTI G (2007). Evolution of Yeast population durino the manufacturing of table olives from different sicilian cultivars monitored through rDNA its analysis.. In International Specializad Symposium on Yeasts ISSY 26 from alcoholic beverages to bioethanol for transportation: a new challenge for ferment yeast (pp.144-144). |
| Tipologia: | Proceedings (atti dei congressi) |
| Appare nelle tipologie: | 04 - Proceedings |
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