Farming grows into an intense relationship with the territory; local products are the expression of local culture and environment. Territory itself is an attribute of the goods; at the same time, the consumer becomes a user of the same territory. It is possible to turn on a strategy that considers the territory a source of competitive advantage. Organic farming is paradigmatic of the relationship between agricultural production and the territory that is based on the pursuit of harmonious interaction between human activities and the environment
Columba, P., Oliveri, Y., & Pensovecchio, F. (2012). L’agricoltura biologica e lo sviluppo del territorio di qualità: un caso studio siciliano. In Agricoltura biologica: modello sostenibile per un Mediterraneo in transizione.GRAB-IT 2012 Ancona Atti del 5° Workshop Nazionale (pp.34-39). GRAB‐IT ‐ Gruppo di Ricerca in Agricoltura Biologica in Italia.
Autori: | Columba, P.; Oliveri, Y.; Pensovecchio, F. | |
Titolo: | L’agricoltura biologica e lo sviluppo del territorio di qualità: un caso studio siciliano | |
Settore Scientifico Disciplinare: | Settore AGR/01 - Economia Ed Estimo Rurale | |
Data di creazione: | 2012-05-10 | |
Nome del convegno: | Agricoltura biologica: modello sostenibile per un Mediterraneo in transizione | |
Luogo del convegno: | Ancona | |
Anno del convegno: | 10-11 maggio 2012 | |
Numero del convegno: | V | |
Data di concessione: | 2012-04 | |
Data di pubblicazione: | 2012 | |
Numero di pagine: | 6 | |
URL: | http://www.grab‐it.it/ | |
Citazione: | Columba, P., Oliveri, Y., & Pensovecchio, F. (2012). L’agricoltura biologica e lo sviluppo del territorio di qualità: un caso studio siciliano. In Agricoltura biologica: modello sostenibile per un Mediterraneo in transizione.GRAB-IT 2012 Ancona Atti del 5° Workshop Nazionale (pp.34-39). GRAB‐IT ‐ Gruppo di Ricerca in Agricoltura Biologica in Italia. | |
Tipologia: | 0 - Proceedings (TIPOLOGIA NON ATTIVA) | |
Appare nelle tipologie: | 0 - Proceedings (TIPOLOGIA NON ATTIVA) |
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