Marra, F.P., Tinebra, I. (2025). Manejo poscosecha. In O. Arquero, E. Martínez, J.M. Moreno Rojas, C. Conesa, A. Namesny (a cura di), Cultivo, poscosecha, procesado y comercio del pistacho (pp. 317-336). SPE3.
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