TODARO, A., CAVALLARO, R., LICCIARDELLO, F., PUGLIA, A., PELUSO, O., MURATORE, G., et al. (2010). SUN-DRYING AND DRYER: COMPARISON OF PRODUCT QUALITY.. In SLIM 2010 Shelf-life International Meeting (pp.53).

SUN-DRYING AND DRYER: COMPARISON OF PRODUCT QUALITY.

TODARO, Aldo;
2010-01-01

Settore AGR/15 - Scienze E Tecnologie Alimentari
2012
4TH SHELF LIFE INTERNATIONAL MEETING.
ZARAGOZA
23-25 JUNE 2010
1
TODARO, A., CAVALLARO, R., LICCIARDELLO, F., PUGLIA, A., PELUSO, O., MURATORE, G., et al. (2010). SUN-DRYING AND DRYER: COMPARISON OF PRODUCT QUALITY.. In SLIM 2010 Shelf-life International Meeting (pp.53).
Proceedings (atti dei congressi)
TODARO, A; CAVALLARO, R; LICCIARDELLO, F; PUGLIA, A; PELUSO, O; MURATORE, G; SPAGNA, G
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2010 - SLIM2010 ABSTRACT 49.pdf

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