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EnglishTodaro, A., Cavallaro, R., Licciardello, F., Puglia, A., Peluso, O., Muratore, G., et al. (2010). SUN-DRYING AND DRYER: COMPARISON OF PRODUCT QUALITY.. In SLIM 2010 Shelf-life International Meeting (pp.53).
| Autori: | Todaro, A.; Cavallaro, R.; Licciardello, F.; Puglia, A.; Peluso, O.; Muratore, G.; Spagna, G. | |
| Titolo: | SUN-DRYING AND DRYER: COMPARISON OF PRODUCT QUALITY. | |
| Settore Scientifico Disciplinare: | Settore AGR/15 - Scienze E Tecnologie Alimentari | |
| Data di creazione: | 2012 | |
| Nome del convegno: | 4TH SHELF LIFE INTERNATIONAL MEETING. | |
| Luogo del convegno: | ZARAGOZA | |
| Anno del convegno: | 23-25 JUNE 2010 | |
| Data di pubblicazione: | 2010 | |
| Numero di pagine: | 1 | |
| Citazione: | Todaro, A., Cavallaro, R., Licciardello, F., Puglia, A., Peluso, O., Muratore, G., et al. (2010). SUN-DRYING AND DRYER: COMPARISON OF PRODUCT QUALITY.. In SLIM 2010 Shelf-life International Meeting (pp.53). | |
| Tipologia: | 0 - Proceedings (TIPOLOGIA NON ATTIVA) | |
| Appare nelle tipologie: | 0 - Proceedings (TIPOLOGIA NON ATTIVA) |
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| File | Descrizione | Tipologia | Licenza | |
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| 2010 - SLIM2010 ABSTRACT 49.pdf | N/A | Administrator Richiedi una copia |
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