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EnglishTODARO, A., CAVALLARO, R., LICCIARDELLO, F., PUGLIA, A., PELUSO, O., MURATORE, G., et al. (2010). SUN-DRYING AND DRYER: COMPARISON OF PRODUCT QUALITY.. In SLIM 2010 Shelf-life International Meeting (pp.53).
| Autori: | TODARO, A; CAVALLARO, R; LICCIARDELLO, F; PUGLIA, A; PELUSO, O; MURATORE, G; SPAGNA, G |
| Titolo: | SUN-DRYING AND DRYER: COMPARISON OF PRODUCT QUALITY. |
| Settore Scientifico Disciplinare: | Settore AGR/15 - Scienze E Tecnologie Alimentari |
| Data di creazione: | 2012 |
| Nome del convegno: | 4TH SHELF LIFE INTERNATIONAL MEETING. |
| Luogo del convegno: | ZARAGOZA |
| Anno del convegno: | 23-25 JUNE 2010 |
| Data di pubblicazione: | 2010 |
| Tipologia di ateneo: | 9 - Abstract di Comunicazioni o Poster di Congressi internazionali pubblicati (anche on line) |
| Citazione: | TODARO, A., CAVALLARO, R., LICCIARDELLO, F., PUGLIA, A., PELUSO, O., MURATORE, G., et al. (2010). SUN-DRYING AND DRYER: COMPARISON OF PRODUCT QUALITY.. In SLIM 2010 Shelf-life International Meeting (pp.53). |
| Tipologia: | Proceedings (atti dei congressi) |
| Appare nelle tipologie: | 04 - Proceedings |
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| File | Descrizione | Tipologia | Licenza | |
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| 2010 - SLIM2010 ABSTRACT 49.pdf | N/A | Administrator Richiedi una copia |
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