Corona, O., Margiotta, S., Genna, G., Squadrito, M. (2011). Chiarifica dei mosti con coadiuvanti di natura ed origine diversa. In Innovazione ed Eccellenza (pp.101).

Chiarifica dei mosti con coadiuvanti di natura ed origine diversa

CORONA, Onofrio;
2011-01-01

Settore AGR/15 - Scienze E Tecnologie Alimentari
2011
Enoforum 2011 Innovazione ed Eccellenza
Arezzo
03-05 maggio 2011
1
Corona, O., Margiotta, S., Genna, G., Squadrito, M. (2011). Chiarifica dei mosti con coadiuvanti di natura ed origine diversa. In Innovazione ed Eccellenza (pp.101).
Proceedings (atti dei congressi)
Corona, O; Margiotta, S; Genna, G; Squadrito, M
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