Catalano, A., Todaro, A., Battaglia, A., Noto, G., & Spagna, G. (2010). OTTIMIZZAZIONE DEL PROCESSO PRODUTTIVO DEI CAVOLI CINESI DI IV GAMMA: ASPETTI QUALITATIVI ED ENZIMATICI. COLTURE PROTETTE, 2.
Data di pubblicazione: | 2010 |
Titolo: | OTTIMIZZAZIONE DEL PROCESSO PRODUTTIVO DEI CAVOLI CINESI DI IV GAMMA: ASPETTI QUALITATIVI ED ENZIMATICI. |
Autori: | |
Citazione: | Catalano, A., Todaro, A., Battaglia, A., Noto, G., & Spagna, G. (2010). OTTIMIZZAZIONE DEL PROCESSO PRODUTTIVO DEI CAVOLI CINESI DI IV GAMMA: ASPETTI QUALITATIVI ED ENZIMATICI. COLTURE PROTETTE, 2. |
Rivista: | |
Appare nelle tipologie: | 1.01 Articolo in rivista |
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