Di Prima Giulia, B.E. (2023). Spray-dried ‘green’ polyphenols-enriched extracts from waste bentonite to produce nutraceuticals for oral care. In Nutraceuticals and functional food eBook Conference proceeding.

Spray-dried ‘green’ polyphenols-enriched extracts from waste bentonite to produce nutraceuticals for oral care

Di Prima Giulia
;
Belfiore Elena;Angellotti Giuseppe;De Caro Viviana
2023-01-01

2023
Spray drying, green extraction, waste recovery, bentonite, polyphenols, oral care
978-88-943707-2-0
Di Prima Giulia, B.E. (2023). Spray-dried ‘green’ polyphenols-enriched extracts from waste bentonite to produce nutraceuticals for oral care. In Nutraceuticals and functional food eBook Conference proceeding.
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