DI GRIGOLI, A., Tornambè, G., & Bonanno, A. (2010). Il Caciocavallo Palermitano tra tradizione e innovazione del sistema produttivo. CASEUS, XV(3), 26-31.
Data di pubblicazione: | 2010 | |
Titolo: | Il Caciocavallo Palermitano tra tradizione e innovazione del sistema produttivo | |
Autori: | ||
Citazione: | DI GRIGOLI, A., Tornambè, G., & Bonanno, A. (2010). Il Caciocavallo Palermitano tra tradizione e innovazione del sistema produttivo. CASEUS, XV(3), 26-31. | |
Rivista: | ||
Settore Scientifico Disciplinare: | Settore AGR/19 - Zootecnica Speciale | |
Appare nelle tipologie: | 1.01 Articolo in rivista |
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