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EnglishAgozzino, P., Avellone, G., Bongiorno, D., Ceraulo, L., Indelicato, S., Indelicato, S., et al. (2009). Characterization of glyceridic components of Sicilian extra virgin olive oils using LC/MS and L.D.A.. In 1° MS Food DAY 2009 Book of Abstracts (pp.52-54). Parma.
| Autori: | Agozzino, P.; Avellone, G.; Bongiorno, D.; Ceraulo, L.; Indelicato, S.; Indelicato, S.; Vekey, K. | |
| Titolo: | Characterization of glyceridic components of Sicilian extra virgin olive oils using LC/MS and L.D.A. | |
| Settore Scientifico Disciplinare: | Settore CHIM/10 - Chimica Degli Alimenti | |
| Data di creazione: | 2009-12-02 | |
| Nome del convegno: | 1° MS Food DAY 2009 | |
| Luogo del convegno: | Parma | |
| Anno del convegno: | 2-3 Dicembre 2009 | |
| Numero del convegno: | 1° | |
| Data di pubblicazione: | 2009 | |
| Numero di pagine: | 3 | |
| Citazione: | Agozzino, P., Avellone, G., Bongiorno, D., Ceraulo, L., Indelicato, S., Indelicato, S., et al. (2009). Characterization of glyceridic components of Sicilian extra virgin olive oils using LC/MS and L.D.A.. In 1° MS Food DAY 2009 Book of Abstracts (pp.52-54). Parma. | |
| Tipologia: | 0 - Proceedings (TIPOLOGIA NON ATTIVA) | |
| Appare nelle tipologie: | 0 - Proceedings (TIPOLOGIA NON ATTIVA) |
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