TORNAMBE', G., CORNU, A., VERDIER-METZ, I., PRADEL, P., KONDJOYAN, N., FIGUEREDO, G., et al. (2007). Essential Oil in Milk: Its Influence on Milk and Cheese Chemical and Sensory Properties. JOURNAL OF DAIRY SCIENCE, 2007.
Essential Oil in Milk: Its Influence on Milk and Cheese Chemical and Sensory Properties.
TORNAMBÈ, Gabriele;
2007-01-01
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