TORNAMBE', G., LUCAS, A., VERDIER-METZ, I., HULIN, S., AGABRIEL, C., MARTIN, B. (2005). Effect of production systems on a sensory characteristics of PDO Cantal cheese. Italian journal of Animal Science, 2005.
Effect of production systems on a sensory characteristics of PDO Cantal cheese
TORNAMBÈ, Gabriele;
2005-01-01
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