AGOZZINO P, AVELLONE G, DI MARCO L, INDELICATO S G, FILIZZOLA F (2008). Comparison of aroma compounds from six ancient sicilian apple cultivars. In 1st French-Italian Conference on Mass Spectrometry - MASSA 2008 - Fundamentals and applications of mass spectrometry (pp.154-154). Siena.
Comparison of aroma compounds from six ancient sicilian apple cultivars
AGOZZINO, Pasquale;AVELLONE, Giuseppe;INDELICATO, Sergio;FILIZZOLA, Felice
2008-01-01
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