Archivio istituzionale della ricerca dell'Università degli Studi di Palermo

VIOLA A, CORONA O, SQUADRITO M, ANSALDI G, DI STEFANO R (2008). Tecnica dell'acidificazione dei vini. In 14° ENOSIMPOSIO Sicilia (pp.46-59).

Tecnica dell'acidificazione dei vini

CORONA, Onofrio;DI STEFANO, Rocco
2008-01-01
2008
14° ENOSIMPOSIO Sicilia
Terrasini (Pa)
09-13 luglio
2008
14
VIOLA A, CORONA O, SQUADRITO M, ANSALDI G, DI STEFANO R (2008). Tecnica dell'acidificazione dei vini. In 14° ENOSIMPOSIO Sicilia (pp.46-59).
Proceedings (atti dei congressi)
VIOLA A; CORONA O; SQUADRITO M; ANSALDI G; DI STEFANO R
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