Archivio istituzionale della ricerca dell'Università degli Studi di Palermo

SQUADRITO, M., CORONA, O., ZITO, F., COLOMBO, N., ANSALDI, G., DI STEFANO, R. (2009). Affinamento dei vini rossi sur lies. In Enoforum 2009 Innovazione ed Eccellenza (pp.114).

Affinamento dei vini rossi sur lies

CORONA, Onofrio;DI STEFANO, Rocco
2009-01-01
Settore AGR/15 - Scienze E Tecnologie Alimentari
2009
Enoforum 2009 Innovazione ed Eccellenza
Piacenza
21-23 aprile 2009
2009
1
SQUADRITO, M., CORONA, O., ZITO, F., COLOMBO, N., ANSALDI, G., DI STEFANO, R. (2009). Affinamento dei vini rossi sur lies. In Enoforum 2009 Innovazione ed Eccellenza (pp.114).
Proceedings (atti dei congressi)
SQUADRITO, M; CORONA, O; ZITO, F; COLOMBO, N; ANSALDI, G; DI STEFANO, R
Proceedings
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