Di Stefano, R., Corona, O., Squadrito, M. (2009). Interpretazione del colore dei vini rossi nel corso della maturazione. In Atti Congressuali 15° Enosimposio Sicilia (pp.47-59).
Interpretazione del colore dei vini rossi nel corso della maturazione
DI STEFANO, Rocco;CORONA, Onofrio;
2009-01-01
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