FARDELLA GG (2004). Presentazione. In CONSORZIO GIAN PIETRO BALLATORE PER LA RICERCA SU SPECIFICI SETTORI DELLA FILIERA CEREALICOLA - REGIONE SICILIANA (a cura di), La filiera del grano duro in Sicilia.Primo rapporto dell'Osservatorio di filiera (pp. 9-12). PALERMO : Edizioni Anteprima.
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