CABERNET SAUVIGNON - MERLOT. Effetti del tipo di potatura sull’attività vegetativa e produttiva – Nota I

L'obiettivo della ricerca è di studiare l'effetto del tipo di potatura sul comportamento vegetativo e produttivo di viti delle cultivar Cabernet Sauvignon e Merlot, varietà ad uva nera internazionali diffuse in Sicilia. Il tipo di potatura ha modificato l'attività vegetativa e produttiva delle viti delle 2 cultivar. Il Merlot, cv a vigore contenuto tra le cv saggiate, ha presentato una buona capacità di adattamento alle diverse tipologie di potatura. Per questa cv quindi , in termini vegetativi e produttivi, risulta essere indifferente la scelta del tipo do potatura che dovrà essere fatta prendendo in considerazione altri fattori (esigenze aziendali e colturali, meccanizzazione delle operazioni colturali). Per quanto riguarda il Cabernet Sauvignon, invece, sempre in termini di attività vegetativa e produttiva, sembra prediligere il tipo di potatura corta, anche se si conferma l'adattamento dell cv all'ambiente in cui è stato effettuato lo studio.