DI STEFANO R, F MATTIVI, M CABURAZZI, GIUSTINI E, BONIFAZI L (2008). Evoluzione della composizione fenolica dell’uva Sagrantino durante la maturazione. RIVISTA DI VITICOLTURA E DI ENOLOGIA, in press, ---.
Evoluzione della composizione fenolica dell’uva Sagrantino durante la maturazione.
DI STEFANO, Rocco;
2008-01-01
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