Archivio istituzionale della ricerca dell'Università degli Studi di Palermo

DI GANGI E, MAIO D, FINOLI C, FORESTA G, MELIA V, OLIVA D, et al. (2005). Selezione di lieviti per l’industria enologica in Sicilia. ??????? it.cilea.surplus.oa.citation.tipologie.CitationProceedings.prensentedAt ??????? 7° Congresso Italiano di Scienza E Tecnologia degli Alimenti - Ricerche e innovazioni nell’industria.

Selezione di lieviti per l’industria enologica in Sicilia

FINOLI, Carlo;PLANETA, Diego
2005-01-01
7° Congresso Italiano di Scienza E Tecnologia degli Alimenti - Ricerche e innovazioni nell’industria
Cernobbio (CO), 18-19 settembre 2005
2005
abstract book
DI GANGI E, MAIO D, FINOLI C, FORESTA G, MELIA V, OLIVA D, et al. (2005). Selezione di lieviti per l’industria enologica in Sicilia. ??????? it.cilea.surplus.oa.citation.tipologie.CitationProceedings.prensentedAt ??????? 7° Congresso Italiano di Scienza E Tecnologia degli Alimenti - Ricerche e innovazioni nell’industria.
Proceedings (atti dei congressi)
DI GANGI E; MAIO D; FINOLI C; FORESTA G; MELIA V; OLIVA D; PLANETA D
Proceedings
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