Le macchine molecolari deputate alla costruzione e modificazione delle pareti delle cellule vegetali

The cell wall is one of the functional elements of the plant cell, where biosynthesis, assembly and remodeling are under genetic and environmental control. The main molecular machinery involved is cellulose synthase, that polymerizes sugars into cellulose and interacts with the cytoskeleton to guarantee growth and shape of the mature cell. Other enzymatic mechanisms are being elucidated, that explain how this fundamental cellular structure is built and modified. Research interest in this field is motivated by the importance of this structure both for the plant’s mechanical properties and as a source of raw materials such as cellulose and timber.

Le pareti sono uno degli elementi funzionali caratterizzanti delle cellule vegetali, dove biosintesi, assemblaggio e rimodellamento sono sotto stretto controllo genetico e ambientale. La principale macchina molecolare coinvolta è la cellulosa sintasi, la cui attività permette la polimerizzazione degli zuccheri in cellulosa e la cui interazione con il citoscheletro determina l'accrescimento e la forma definitiva delle cellule mature. Altri meccanismi enzimatici sono ad oggi sotto investigazione per comprendere meglio come avvengono la costruzione e le modificazioni di questa struttura cellulare, che garantisce alle piante il necessario sostegno meccanico e fornisce al contempo all'uomo materie prime come la cellulosa ed il legno.